建议大家：大暑时节，不管有钱没钱多喝这道汤，美味鲜香有营养

时间过得真快，转眼间我们就迎来了大暑节气，相信不少朋友都觉得天气一天比一天热了吧，很多朋友都觉得自己胃口欠佳，这个时候大鱼大肉就变得不那么受欢迎，而且我们还会觉得很渴，光喝水是远远不够的，多喝一些滋补的汤水，反而会起到更棒的效果，在这个季节，适合的汤类有很多，但是我觉得在大暑时节，这个汤才是我们有钱没钱都该多喝的，鲜香美味有营养，喝起来真香！

裙带菜属于藻类食物，看上去和海带有些相似，但是它的营养要比海带丰富很多，而且口感也会更好，更重要的是裙带菜的热量比较低，在炎热的夏天，多吃裙带菜也不用担心长胖，它的价格也比较实惠，属于家家户户都吃得起的一种美食，用裙带菜来炖汤，一定会让我们的味蕾瞬间爱上的。

天热，用它和豆腐一起炖汤，美味鲜香有营养，常吃还不担心长胖！

裙带菜和豆腐是绝配，豆腐的口感松软鲜嫩，也容易被我们人体给吸收，哪怕多吃一点也会被轻松消化，完全不用担心会长胖，因此，我们还是要学会这道裙带豆腐汤的美味做法，感兴趣的朋友赶紧来看看吧。

【裙带豆腐汤】

我们需要准备的食材有：裙带菜、老豆腐、鸡蛋、枸杞、食用油、食用盐等家中常用调味料。

然后我们来处理食材：将裙带菜放在清水中浸泡半小时以上，然后搓洗干净用刀切成小段放置备用，豆腐洗净改刀切成小块放置备用。

锅中放入适量食用油，油热后打入鸡蛋，放入适量食用盐，把鸡蛋给煎好放在砂锅中，加入足够多的清水，烧开后放入泡发好的裙带菜和老豆腐块，用小火慢煮5分钟，期间加入适量白醋、食用盐、胡椒粉，搅拌均匀后继续煮1分钟，接着洒入一些香葱段，就可以出锅享用美食了。

当然，还有些朋友并不喜欢吃荷包蛋，没关系，我们可以直接把鸡蛋打入碗中，加入适量食用盐，顺着一个方向搅拌成均匀的蛋液，等裙带菜和老豆腐都下锅后，然后再顺着一个方向倒入鸡蛋液，鸡蛋都定型后，我们再把蛋花打散，煮熟后就可以撒点葱花来享用美食了。

整个裙带豆腐汤是非常的简单，不管哪种方式，做出来的裙带豆腐汤都很美味，不过我们在做这道汤的时候一定要注意，裙带菜被水浸泡后会变大很多倍，我们在放裙带菜的时候一定不要放太多，不然会影响口感的，在炎炎夏季，来一碗热气腾腾的裙带豆腐汤会让人觉得特别舒适，而且就算喝多了也不用担心会长胖的问题，对于爱美的朋友来说，真的不要错过了，同时对于吃货朋友来说，这道美味鲜香有营养的汤水还是很值得拥有的。

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