散文||酸枣树

酸枣树

家乡的酸枣树甚多，岭坡、沟壑、路边、崖壁到处都有酸枣树的身影。

春天，干枯的枝头露出嫩芽，很快就长成了浅绿色的叶片，叶片虽小却鲜嫩清新；初夏，盛开着米粒大的黄灿灿的小花，招蜂引蝶，花谢后，便结出一排排小酸枣；秋天，酸枣熟了，枝头挂满了圆溜溜、红彤彤的的酸枣，让人垂涎欲滴；冬天，树叶落尽，一颗颗高矮不一，粗细各异的酸枣树又屹立在了寒风中。

酸枣树虽叫树，但很难长成树，酸枣树的树枝矮小、浑身带刺、其貌不扬，但酸枣树有着甘于平淡的性格和坚韧不拔的毅力。

酸枣树的浑身都是宝，酸枣芽可以自制成酸枣芽茶，酸枣芽茶汤色淡绿，清香醇爽，口感绵长，具有消烦去燥，安神助眠，降压降脂，改善心肌缺血，利尿、促进胆酸合成，消炎等多种保健功能。

酸枣是一种果实，色泽紫红或紫褐色，有圆形或椭圆形，味有甜有酸，吃起来清脆爽口，解饿、解渴又解馋，且营养价值很高。酸枣仁可以入药，具有养肝、宁心、安神的功效。

酸枣树的木质坚硬且细腻，是很好的雕刻材料，尤其酸枣树根制作的根雕更能体现酸枣木的木质特性。

寒来暑往，无人为你浇水，你依然茂盛；无人为你喝彩，你依然芬芳；我爱你默默无闻的品格，我更爱你勇于奉献的精神。

插图/网络

作者简介

周银平，1960年2月出生，高中文化，河北省石家庄市灵寿县人，1978年底参军，1987年底转业，1988年元月至今一直在交通部门工作，喜欢散文写作。

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