区分三种“胖”,两招一碗汤,打败大肚腩【一点资讯】

本文指导专家:黄穗平 医学博士、主任中医师、教授、博士研究生导师、博士后合作导师,广东省名中医,现任广东省中医院脾胃科大科行政主任。

最近有些人表示很烦恼,春节一过,什么都没留下,就留下一身肥肉,尤其是啤酒肚、大肚囊,又长了一圈。可是肢体并没有因为屯的这些肉,变得更强壮,反而身体发虚,提不起精神,全身都懒洋洋的。

随着生活水平提高,像这种向心性肥胖之人,在我国也越来越多。医学杂志《柳叶刀》调查显示,中国平均肥胖率达到12%,肥胖人口数量已经超过美国,位居首位。关于肥胖,我国古代中医已有论述,还把胖人分成三种类型。

区分三种胖,减肥有门路

关于肥胖问题,我国古代中医早有研究,古人把“胖”人分为3种:

肉人:这种人很“压称”,他们肌肉发达丰满,体格壮实,精神内旺。准确地说,这种人并不是真正的肥胖,而是身体肌肉含量高,显得很有力量。这类人的胖,属于健康的胖。

脂人:《说文解字》中说:“凝者曰脂,释者曰膏。”意思是说,紧密凝聚在一起的肉叫脂,松软的肥肉叫膏。那么“脂人”的肉,就是比较紧、但又还没到达肌肉的程度。这种人一般全身上下都胖,但虽然胖,皮肤都比较紧致、身体线条还是比较流畅。这种体型一般都是先天遗传导致的,如果想要改善,一定要通过长期的调理,增强脏腑功能,避免下一代受肥胖影响。

膏人:这种人身上的肉,就是松软的肥肉,用手抓一下,整块肉松松垮垮的,皮肤没有弹性,甚至肥肉处橘皮组织和皱纹横生。这种人体型上最大的特点,就是随着年龄增长,肥肉都往腹部集中,被称为“向心性肥胖”。相比虚弱的四肢,腹部常常是脂肪堆积得最多的地方,也就是我们俗称的“啤酒肚”。

可见,同样是胖,也是有区别的:肉人身体健康,无需减肥;脂人多为遗传,需长期调理;膏人则是由于长期不良的生活习惯,堆积出来的肥胖。我们所说的中年发福,其实都是变成了“膏人”这一类的胖子。

膏人不健康,主要是脾虚和痰湿

松松垮垮的肥肉多起来后,诸如高血压、高血脂、高血糖等疾病就很容易跟着来,这和膏人的不健康生活方式有关。

饮食不节,损伤脾胃

膏人吃得多,并非脾胃好、吸收好,相反,而是饮食不节,损伤了脾胃,脾胃运化功能失常了,无法运化水湿,致使身体代谢失常。水湿出不去,聚湿成痰,痰湿滞留在身体中。

一旦身体湿气太重,就会阻碍气血循行,导致肌肉失养。气的升提作用减弱,血的营养功效下降,肌肉就会变得松松垮垮,没有弹性,皮肤也没有光泽。

痰湿郁结,浸入肌肤

元代著名医家朱震亨说过“胖白人必多痰”,也就是说,肥胖的人有很多都是痰湿体质。湿气有粘腻重浊的特性,长期盘踞身体,郁结体内,就会变成痰。痰湿,是水湿的进一步发展,更难以清除,附着于体内,阻碍气血通达,时间久了就会阻滞气机运行,气滞血瘀,痰瘀互结,容易产生各种疾病,如心脑血管阻塞不同,还有各种增生、肌瘤、甚至是肿瘤。

打败啤酒肚,用好2个招式

要想调理好啤酒肚,不再有中年发福的健康危机,最重要做好两件事:

第一招:健脾养胃

导致肥肉四起、肌肉不生的,直接原因在于脾胃虚弱,阻碍了气血的生化和运行,而此时人的气血往往不足,已处于亏虚状态。所以,如果只是单纯祛湿,并不能完全解决气血的问题。想把啤酒肚去掉,提升身体免疫力,“祛湿”的同时要注意“健脾胃”,两手都要抓,两手都要硬。

第二招:祛湿化痰

人到中年,一定要注重培养良好的日常生活习惯,以下几件事一定不能做:

· 晚上洗头不吹干:人的阳气在午夜最弱,加之白天消耗,容易受湿邪、风邪侵袭;

· 大口喝凉水:水属阴,凉水更阴且寒,大口喝易损伤脾阳,滋生痰湿;

· 食用过于肥甘厚腻、辛辣刺激食物:肥腻之物难消化,胖人脾胃失调,吃后更易形成痰饮,滞留体内;

· 饮酒过多:加重痰湿内阻,进一步影响脾胃功能。

接下来介绍的这款药膳针对“膏人”,既能除湿邪,又能健脾胃,经常喝一喝,把脾胃调整回最佳状态。同时,也要注意养成良好的生活习惯,进行适当的身体锻炼,慢慢把祛湿气、补阳气,让身体气血回升。

食疗方推荐

党参土茯苓薏苡仁猪骨汤

材料:党参20克,土茯苓50克,炒薏苡仁20克,陈皮6克,猪骨头500克。(2人份)

做法:党参、土茯苓、炒薏苡仁、陈皮提前用清水浸泡30分钟,其余材料洗净,一同入锅加水大火烧开后转小火煮30分钟左右,加盐调味,喝汤吃肉。

功效:健脾补气,利湿化痰。

适合人群:脾胃虚弱、痰湿中阻的人群。

党参性平,味甘,归脾、肺经,具有补中益气、健脾益肺等功效;

土茯苓性平,味甘、淡,归肝、胃经,具有除湿解毒的功效;

炒薏苡仁凉性稍减,味甘、淡,归脾、胃、肺经,具有利水渗湿的功效。

陈皮性温,味苦、辛,归肺、脾经,具有理气健脾、燥湿化痰的功效。

几者搭配可健脾补气、利湿化痰,尤其适合假期暴饮暴食后脾胃虚弱、痰湿中阻的肥胖人群食用。

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