世界休闲渔业发展纵览（九）国内外水族馆发展概述
来源：滨水休闲联盟
一、水族馆的概念
水族馆，即饲养、研究、展示水生生物的场馆。水族馆最早只是将一些鱼类放在一个个玻璃水箱内饲养展出供人们观赏。经过上百年的发展,现在的水族馆既有博物馆的属性又有主题公园的娱乐性。博物馆的属性体现在目前的水族馆都是各地的青少年科普教育基地,肩负着科普教育的功能,同时,在展品的收集、研究、展示手法、理念上或多或少地运用了博物馆学的理论,不但有活体展示,很多馆同样注重标本的采集、制作和展示。
在对公众服务方面,肩 负着对公众的环境教育、生物多样性的教育以及可持续性发展的教育等等。水族馆从开始单纯的展示，发展为目前多元化的展示风格,其含义更为丰富，范 畴也更广泛,不再是单纯的水池展示,更多赋予生态系统的展示，让人们了 解了生物生存的自然环境；同时,通过饲养可以观察研究水生物的生活习性、生存状态、繁殖生物学等各种现象,解决自然状态下的一些科学难题。在娱乐性方面主要体现在与游客的互动上，近几年新建的水族馆基本上都具备了表演的功能，新馆更多的是给游客带来快乐。在体制上，国内目前的水族馆大部分都是企业属性，中外合资居多，企业的运营模式更多的是体现在经济效益上，每个场馆在激烈的市场竞争中寻求生存。
水族馆是休闲渔业的主要组成部分，旅游业的发展促进了观光渔业的发展。作为旅游观光资源的水族馆，在旅游业的发展过程中显示出极强的生命力和独具特色的魅力,它不仅能为公众提供良好的娱乐休闲场所，而且水族馆又是科学技术和文化知识的载体，公众教育属性是水族馆重要的属性之一，水族馆在进行水生生物收集、研究、饲养、保藏和展览的过程中，重塑和再现了陆地水域、海洋及其生态环境的发展变化，使水族馆不但成为旅游的好去处，并且使之成为科普教育和地区性的自然保护中心，这不仅是时代的要求，也是水族馆自身生存、发展和不断完善的需要。因此了解国内外水族馆目前的优势、潜力以及存在的问题并提出相关的对策是必须的。
二、国内外水族馆旅游的发展概况
随着人类文明的发展，人们的日常生活距离海洋越来越远，时候,水族馆的出现,是对海洋、对自然的一种心灵的回归。水族馆被称为“融万里海疆于一室,聚千种水族于一馆”。它集科学性、知识性、趣味性、娱乐性、观赏性、旅游休闲于一体,具有“多”、“奇”、“全”、“珍”等特点。水族馆旅游业的发展,己成为观光渔业的重要组成部分之一。水族馆的发展始于十七世纪后半期,迄今己有二百多年的历史。法国于1789年建立世界上第一个水族馆;英国于1853年首次在伦敦动物园内建立了海产动物馆;日本最早的水族馆是1882年在东京上野动物园内设立的“观鱼室”;美国于1856年在纽约博物馆内开办供展览用水生生物的水族馆。荷兰、德国、意大利也都纷纷建立了水族馆。当时的水族馆规模较小,设施简陋,展出形式也比较单调。
国外大中型水族馆的快速发展是从20世纪80年代后期,特别是进入20世纪90年代之后,许多大中型水族馆相继诞生,主要分布在欧洲、北美洲和东南亚。其中较为著名的有美国巴尔的摩水族馆、香港海洋公园水族馆、新加坡海底世界、日本大阪水族馆、摩纳哥海洋博物馆等,这些水族馆不仅规模大、档次高,其展示内容也非常丰富。
作为模拟水域生态环境的水族馆,其发展过程大致经历了三个阶段,进行了三次更新换代,目前大多己扩展成开放式的规模宏大的海洋公园。第一代水族馆是将活鱼养在火车厢式的玻璃水箱里,人们如在火车窗外行进,可一路观赏窗内的游鱼,即火车窗式。如1929年修建于美国芝加哥的约翰谢德水族馆,展示鱼类有900余种,此外还有企鹅、海牛、海豹、海龟等海洋生物,并设一个中国金鱼展厅。这种博物馆式的水族馆,由于每个水族箱容积有限,展示鱼类品种单一,游人逐渐感到枯燥乏味。于是就产生了第二代水族馆,第二代水族馆是将原来的水族箱型的水族馆改建成连续环形,一箱可放养几百上千尾鱼类,多种混养,即洞游槽式。第三代水族馆是现代大型的综合式水族馆,常见的具有代表性的是人造海底隧道,它采用耐压强度高、透明的丙烯酸玻璃制成,它的两侧为透明鱼池,各种海洋生物在珊瑚、水藻中川流不息,呈现出一望无际的模拟海底景观,游人可在隧道中观赏水生动物。加强娱乐性是第三代水族馆的趋势,海洋公园是水族馆的发展方向。海洋公园是从室内走向露天,从单一功能的“活标本”扩展到水族表演、科技展示、体育运动、文娱欣赏、休闲度假等诸多功能,面积成十成百倍地扩大。海洋公园内以海洋馆为核心,兼有园林、水族表演场、动物园、戏水场等设施,有的甚至配置体育场、马戏团、电影院、酒吧、商店、餐馆、电缆车,成了包罗万象的浏览娱乐中心。
国外水族馆的定位,强调的是海洋生物的展示、繁殖保护、科普教育和海洋知识普及,大体可分为三类:第一类以繁殖保护为主,如日本水族馆协会从1989年开始进行水生生物的保护活动,选择了短麦穗鱼、关东鱼等14种鱼作为保护对象,对其中濒临灭绝的关东鱼专门成立了繁殖研究组。美国的海洋生物海洋馆,进行海豚免疫系统的研究,并对墨西哥湾的海豚进行调查,并对海豚、海龟进行救助。第二类水族馆是以展示色彩艳丽的观赏鱼和珍稀水生生物为主,如色彩艳丽的鹦鹉鱼、憨态可鞠的中国金鱼等;第三类是以普及海洋知识和海洋旅游为主。它们将太平洋、印度洋、大西洋、加勒比海等划分为若干个区域,每个区域内设若干个大型水槽,模拟各海区的自然环境,使游客犹如身临其境,观赏到各大洋的自然生态景观;第四类是专门饲养和展示某些珍贵水生动物的水族馆,如日本的美深鳃鱼馆、伊豆安迪龟族馆等。
国外水族馆在经历了二百多年的发展历史后,进入21世纪,这些水族馆不仅规模大、档次高,其展示内容也相当丰富。现代高科技的应用和工艺水平的提高,使水族馆无论在设计、建设以及水生生物的采集、饲养、展示等方面几乎不再受任何条件的限制。水族馆已不再仅仅是对水生生物进行分类展示,而更多地满足人们求新、求异的需要。随着通讯技术的提高,人们对全球环境问题的关注,一些国外的水族馆正纷纷走出馆门,一方面与世界各地的水族馆相联合,利用各种通讯手段举办科普教育活动,另方面与大学、研究所和哄府机构联合开展水生生物的研究和保护等工作,并取得一定成效。例如美国的水族馆在很大程度上得益于现代高科技应用,他们在全球采集动物、以及在饲养、展示等方面几乎不再受到技术上限制。今天美国新的水族馆看上去更象一个“湿教室”,一个水生动物保护中心,一个城市人们关注的热点、闹市区一个海水环境的重现。加拿大等北美的水族馆,过去主要在内开展科普教育、研究和自然保护活动,如濒危物种进行繁殖等。日本水族馆最早建于1882年,经过一百多年的发展,目前已有大小水族馆230个,而被批准加入日本动物园水族馆协会的只有65个。日本水族馆规模大、内容丰富、技术完善。如今日本又提出了水族馆该向何种方向发展的问题,倾向性的意见是水族馆必须满足社会各方面的需要。
我国最早的水族馆可以追溯到西周初期,周武王修建了面积为40多公顷的动物园,命名为“知识之园”,其中就饲养了观赏鱼,公元1000年左右又制造出陶瓷金鱼缸,从侧面透过玻璃来观赏鱼的活动。我国第一座近代水族馆是1932年在青岛建立的水族馆,建筑面积800平方米,室内有壁式水槽37个,俯瞰池2个,其内饲养各种海洋生物,在当时这是一座比较先进的水族馆,在亚洲也属一流水平。
其后的40多年,我国水族馆的发展几乎处于停滞不前的状态,没有新建的水族馆。直到1978年,广西北海市修建了一座小型水族馆一一北海市水产馆,以后又有一批新的水族馆诞生,如1988年建成的大连碧海山庄水族馆等。从1992年起至2005年,我国水族馆有了较大发展。如1994年徐州云龙湖水上世界(拥有20米亚克力玻璃隧道的淡水水族馆)揭开了中国现代水族馆的发展序幕;1995年开馆的大连圣亚海洋世界(拥有118米长的海底隧道)更使中国水族馆迈入超长度亚克力玻璃隧道的大型海洋水族馆时代。之后北京富国海底世界、北京太平洋海底世界、广州海洋馆、厦门海底世界、上海海洋馆、北京海洋馆、哈尔滨极地馆等水族馆相继建成并向游人开放。
三、水族馆发展存在的问题
(1)、设计主题不突出
水族馆在数量和规模上均能达到先进水平,但设计主题雷同,定位不准的问题比较突出。即展示主题不明确,展示模式不系统,展示内容不完整,给人一种海洋文化体现不深刻的印象,没有把海洋文化充分的挖掘出来,只给游客留下生物色彩绚丽的外观感觉,无法让游客在体会到海洋世界的奥秘和奇妙后回味无穷。
(2)、管护不当，生物致死严重
水族馆旅游给水族馆带来了可观的经济效益,但对水生动物却产生了一些负面影响,由于游人的增多,影响水生动物的正常生活,导致它们受到惊吓、受伤而死。此外在捕捉和运输海洋哺乳动物的过程中,也会造成动物大量死亡。有数字表明,仅英国就有约三百头海豚死于运输过程中,或死在水族馆内。
(3)、淡季闲置问题突出
任何旅游活动都具有季节性和时间性,水族馆旅游表现得尤为突出,而且它又是重游率较低的旅游项目,如何宣传、吸引游客重复进馆,使游客参观的同时,不仅能看到鲜活的水生动物,看到一些表演项目,还能得到知识上的收获,那么游客在水族馆里的享受的深度和广度就都有了拓展。然而,大多数水族馆缺乏宣传力度,虽然有一些海洋动物的表演节目,但对水生生物的讲解欠缺;解说牌、展示牌比较完善,但缺乏通俗易懂性,从而影响了游客对海洋知识的了解,使游客对保护水生动物的观念淡薄,不利于水族馆宣传、保护水生生物的功能。
(4)、资金不足,导致水族馆旅游产品开发不力,缺乏吸引力
四、水族馆旅游发展潜力
从目前情况看，水族馆旅游业仍然呈上升趋势，发展潜力依然巨大。随着社会经济的发展，人民生活水平的提高，闲暇时间的增多，人们的旅游需求日益提高。有关专家认为，各国正处在普遍产生旅游动机的起始阶段,旅游不仅是未来,而且是现实存在的一个巨大的需求市场。未来几年,旅游人数将有大幅度地增长。随着人们休闲观念的进步,消费形式的改变,人们对旅游的需求也日渐丰富,简单无味的游乐场,牵强造就的宫殿庙宇,不能满足人们求新、求异、求变和求知的旅游需求,一些低档的缺少新意和特色的旅游项目逐渐被冷落和淘汰,而新奇、别致、时代性强和科技含量高的新型旅游项目日益受到关注。因此水族馆旅游应运而生,而且顺应了旅游业发展的大趋势，为旅游业注入新的活力,产生新的热点。
五、水族馆旅游发展对策
首先要制定优惠的融资机制、手段，对水族馆旅游业实行产业倾斜，逐年加大水族馆旅游业建设的投入;在有条件的地方建立水族馆旅游发展基金,贯彻以水族馆旅游养水族馆旅游的方针,增强行业自我发展能力。同时放宽政策,调动各方面积极性,促进全社会办水族馆旅游,吸引社会资金和外资投入;实行政策倾斜,加大政策和资金的双重投入力度,实行“低门槛”进入制度。通过减免税费、简化审批手续、土地转让等方面的优惠政策,,重点引导资金投向水族馆旅游开发,使水族馆旅游产业结构向更为合理、更均衡的方向发展,使水族馆旅游业真正成为经济的新的增长点和财源建设新的增长点。
其次，应鼓励社会各方面对水族馆旅游业的投入,继续贯彻“国家、地方、集体、个人和外资一起上和内外资并用”的方针,政府为其提供良好的投资环境和基本服务并降低投资风险;引导海内外资金投资我国水族馆旅游,并享受所有吸引资金方面的优惠政策:政府增加对水族馆旅游业的发展投入,增加引导社会投资的导向性投入。
必须充分发挥资本市场的积极作用来加速我国水族馆旅游开发,资本市场将在多方面推动水族馆旅游业的产业化进程。除此之外,加快培养和引进我国水族馆旅游人才,有条件的要积极创办旅游学校和培训基地,各地应成立水族馆旅游业发展专家咨询小组,通过“借外脑”快速提高人才层次也是有效的方法。
六、世界十大最具特色水族馆
1、世界上最大的水族馆：美国亚特兰大乔治亚水族馆
地点：美国乔治亚州亚特兰大市
2、坐享海陆双栖的海洋馆：新加坡S.E.A.海洋馆
地点：新加坡圣淘沙岛上的海事博物馆内
S.E.A.海洋馆是亚洲最大的海洋馆，游客们可进入令人叹为观止的海底奇妙世界，展开一次知识探索之旅。馆内育有800 多种海洋生物，包括大鲨鱼与各种珍稀鱼类，分布于众多栖息地内,其中一处更设有全球最大的水族观景窗，呈现无与伦比的壮观景象。除了让游客们沉醉于奇妙的海底世界之外，海洋馆还鼓励他们身体力行，为保育地球天然宝藏出一份力。海洋馆设有50多个不同生物栖息地，期望透过其创新活动与专业知识，于海洋教育、保育及科研领域令新加坡在世界舞台上占一席位。海洋馆将推出一系列充满趣味的教育活动，加深游客对海洋及其生态系统的了解，为新加坡与东南亚地区的物种保育与科研提供资助。
S.E.A.海洋馆拥有巨无霸“海洋之窗”，储水量超过1,800万公升、拥有5万多条会议生物。海洋馆开了11个窗口，设计了11间“海景”套房，可提供“海底住宿”。游客们可以在房间里透过套房的玻璃墙观赏“深海观景区”里嬉戏的鱼群和绚丽的海底奇景。
3、大型的海上动物园：里斯本海洋馆
地点：葡萄牙里斯本奥林匹克公园内
里斯本海洋馆是欧洲最大的海洋生物水族馆之一。打破水族馆只展览鱼类的传统，从鱼类到海上鸟类应有尽有，俨然一个大型的海上动物园，其中有印度洋中典型的珊瑚礁以及大量的热带鱼系，有太平洋岩石海岸以及海草和水獭，有南极严寒的风光以及大群企鹅，有太平洋海岸大量鱼类和海洋生物体等。其中水獭是海洋馆的著名小明星，憨态可掬，那萌萌哒小表情，简直是可爱至极。馆内有超过15000多种海洋生物。海洋馆的吉祥物是名叫瓦斯科(Vasco)的水獭。海洋馆隔邻有一座航海展览馆，展出数百艘来自世界各国的传统帆船。另一个航海知识馆有各种模型、仪器、视听设备，可以全面了解海洋以及历代航海科技的发展。
4、全美最早建设的海洋公园：圣地亚哥海洋世界
地点：美国加利福尼亚州圣地亚哥市
圣地亚哥（San Diego）海洋世界（SeaWorld Adventure Park）位于美国的加利福尼亚州，是世界最大的海洋主题公园，公园占地约 189.5 英亩，各项设施完善。 海洋世界的母公司为美国啤酒百威的制造厂商 Anheuser-Busch，故游客可在公园内免费上啤酒酿造课。公园占地约 189.5 英亩，是世界最大的海洋主题公园，包含停车场及其他设施。自1964年开业以来，已经接待了超过一亿三千万名游客。海洋世界有四个主要的海洋动物秀及20个展出项目，其中最有名的秀莫过于杀人鲸招牌秀，在这里你还有与动物亲密互动的机会。
5、拥有多项世界第一的巨大水槽：冲绳美丽海水族馆
地点：日本冲绳海洋博览会纪念公园
冲绳美丽海水族馆是在1975年冲绳国际海洋博览会会址内设立的一座大型水族馆，也是冲绳海洋博览会纪念公园的海洋馆，于2002年11月正式开放。
冲绳美丽海水族馆展示了冲绳神秘莫测的海洋生物世界。可以触摸海星、海参等生活在珊瑚礁中的海洋生物，也可以在剧场欣赏展示冲绳从海岸到远海中生活着的各种生物和生态系统、揭示冲绳人和海洋之间联系的影片。珊瑚之海波光粼粼，蕴含800多个珊瑚种群。黑潮之海中游弋着全世界最大的鱼类:鲸鲨，还有全球第一条成功人工培养的前口蝠鲼。此外，深层之海再现冲绳的神秘深海世界，进一步体验冲绳海的魅力。
6、东南亚最大的都会水族馆：暹罗海洋世界
地点：泰国曼谷暹罗典范购物中心内
暹罗海底世界坐落于泰国曼谷暹罗典范购物中心的地下一层和二层，于2005年开馆，占地面积10000平方米，容水量超过4百万升，相当于3个奥运会游泳池，为东南亚最大的水族馆。该馆集娱乐和教育为一体，通过一系列的项目让游客了解水栖动物的生活环境。
暹罗海底世界内生活有30000多只海洋生物，包括鲨鱼、企鹅、海豹、蓝圈八爪鱼、锯峰齿鲛、魟、灰鲨、象鼻鲨、狮子鱼、叶形海龙和巨型蜘蛛蟹等400个品种，其中鲨鱼的种类繁多，如沙虎鲨、豹纹鲨、黑鲨等。根据动物的生活环境，海底世界分为7种不同的区域，即奇幻海洋、热带雨林、岩石海岸、神奇水母、深海暗礁、奇异世界等，每个区域都上演着自己的精彩和神秘，让游客惊异于海底的奇异和广阔。
7、以杀人鲸著称的北美第三大水族馆：加拿大温哥华水族馆
地点：加拿大温哥华市
温哥华水族馆Vancouver Aquarium是北美洲三大水族馆之一。馆内蓄养的海洋生物超过7,000种，从北极海的海洋生物到亚玛逊森林的鸟类, 鳄鱼, 植物都可以在此观赏得到。还有杀人鲸和白鲸优游在为它们所建造的仿真海洋生态环境里，让人们驻足良久，满足人们对这些海洋里的庞然大物的幻想。馆内有四个主要展览馆:
西北太平洋馆展示不列颠哥伦比亚省沿海的海洋生物，如:海獭、大章鱼。偶尔也能看到潜水人员在水中喂食鱼群的情景。太平洋热带馆可参观热闹的珊瑚礁及热带鱼世界，海葵招展、巨鳗捕食，都是精彩的海底风光。亚玛逊流域馆仿真亚玛逊流域的部分区域，经过十年的筹划才建立完成。各种珍奇鱼类、鸟类、爬虫类，在湿热的馆内舒适的生活着。有些生物令人觉得惊奇不已。加拿大北极馆可以从水底观赏优游自在的白鲸，也能倾听鲸鱼、海象等在北极深海交谈时所发出的声音。
8、全球最大有机玻璃观赏墙：迪拜购物中心水族馆
地点：迪拜购物中心内
9、非洲最大水族馆：南非德班UShaka海洋世界
地点：南非德班港与海滨之间的狭长地带
南非德班（Durban）乌沙卡海洋世界主题公园(uShaka Marine World)，室内室外超过30个展馆内可以看到各种各样的海洋生物，有海豚、企鹅和海豹的表演。 乌沙卡海洋世界主题公园是南非最大的海洋世界主题公园之一，水族馆收藏了上千种鱼类和海洋生物，对每种鱼和海洋生物都有介绍。连同水族馆一起的还有一个海滩、水上公园、以及家庭欢乐聚。
10、世界上最大的圆柱形水族馆：柏林雷迪森水族馆
地点：德国柏林市雷迪森酒店内
作者简介：中国滨水休闲产业联盟理事长、中国市场学会副秘书长、中国市场学会滨水休闲产业研究中心主任、世界游艇盛典执行秘书长。