23年前，宁夏科技厅的处长王奉玉去法国考...

23年前，宁夏科技厅的处长王奉玉去法国考察时，看到一瓶葡萄酒要10000美元，心里特别不是滋味。后来，他钻进寸草不生的荒滩里种葡萄。身边人都说他“脑袋被门挤了”，可他们被狠狠打了脸。
 
王奉玉29岁时，在宁夏回族自治区科技厅从事农业管理科技，可他没想到，他自己能跟葡萄打起交道，更不知道，这个“交道”就是一辈子。
 
1997年，由于开发大西北，宁夏开始推广种植葡萄，成立了葡萄产业协会。
 
虽然当地昼夜温差大、日照足、土壤中矿产丰富，非常适合葡萄的生长，但毕竟是新兴产业，尤其是荒无人烟的戈壁滩，很少有人去投资，因为不知道那一片片“非耕地”区能做什么，所以这项工作进行得很困难。
 
那时已经成为宁夏科技厅处长的王奉玉，心里就已着急不已，但当他结束法国的考察后，心里就惦记起了种葡萄的事情、尤其是当他想到那1万多美元一瓶的葡萄酒，他就不是滋味：凭什么我们没有这样的葡萄酒？
 
也正因为有这一股闷气在心中，当他遇到第一个从法国留学回来的葡萄酒博士李华后，两人一拍即合。
 
李华被誉为“酿酒酿人”的“中国现代葡萄酒之父”，他在留学法国的3年多时间里，一口气拿下其他人至少需要5年时间才能获取的5个学位证书。毕业时，他拒绝国外的优厚条件，一心想要回国种葡萄。
 
当他看到宁夏贺兰山东麓后，觉得这片土地太适合种葡萄了，于是，激动地找到王奉玉，对他说：“这片土地肯定能产出优质葡萄酒，我要让中国的葡萄酒走向世界！”
 
听到李华这个专业人士的这番话，王奉玉开始像个'疯子’一般地执着于种葡萄，并坚信他一定能够酿出优质的葡萄酒，而宁夏贺兰山东麓也一定会成为未来的葡萄酒之乡，被世人认可。
 
说干就干，王奉玉直接换下工作服，扛着锄头就和李华下地开荒去了。拼命地干农活，饿了就凑合煮口面条吃，遇到风沙大的时候，面条直接就成了“沙尘面”。
 
这样让王奉玉的亲朋好友都看不下去了：“老王，你这是不是脑袋被挤了，疯了吗？值得吗？”
 
每当这时，王奉玉就笑笑不说话，继续一心绑架子种葡萄。
 
可正当他信心满满之时，却遇到了个大坎：第一年种下去的葡萄苗，因为土地上碱性过高几乎全军覆没。
 
此时，就连一直支持他的女儿，也对他产生了怀疑，觉得这葡萄可能悬了。
 
可哪里有问题，就干哪里，土壤碱性有问题，那就去治理。经过精心培育，葡萄酒的“春天”终于到了。
 
2006年，王奉玉酒庄的第一批葡萄酒诞生，凭借着浓郁的酒香和独特的口感，获得了国内外葡萄酒专家的一致好评，订单纷至沓来。
 
一年后，王奉玉的葡萄酒就获得了各种奖项，2011年，又获得了DWWA的国际大奖。
 
对于自己所获得的成绩，他说道：“很多人都说我疯了，说我吹牛皮，觉得宁夏这个地方酿不出来好酒。可我做到了，我们做出了让世界惊艳的葡萄酒！”
 
也正因为如此，中国宁夏的葡萄酒终于走出国门，崭露头角的同时，直接得到了全世界的认可。
 
其实，产区的低温、无霜期、昼夜温差、降雨量都会影响葡萄的生长，而宁夏的环境是独有的，因此使得宁夏葡萄的质量更加优良。
 
现如今，贺兰山葡萄酒已经名满中外，这片荒漠上孕育了很多好酒和一心种好酒的人，百姓的生活也更上一层楼。之前热播的《山海情》中的酒庄老板的原型陈德启先生，也是十几年如一日地将心思用在贺兰山的葡萄酒上。
 
其实，真正懂葡萄酒的人都知道，好葡萄酒7分靠原料，3分靠技术。所以，当年那些认为宁夏这些“不毛之地”并无投资价值的商人，纷纷被打脸，错失了一项好的发展项目。
 
对于王奉玉来说，没有什么比为宁夏这片土地付出更重要。30年多来，王奉玉吃过苦，流过汗，流过泪，为的就是把上天赐予的优势资源，变成宁夏人的财富。
 
如今，这个梦实现了，王老爷子用实际行动证明了宁夏是真正出好酒的地方。虽然已经快要80岁，可他依然在贺兰山东麓默默耕耘。
 
对于自己所做的一切，王奉玉曾说：“我最幸福的时刻，就是站在获奖的台上，因为那时收获的掌声，不仅是对中国葡萄酒的肯定，更是对我们在宁夏这片土地上的付出给予肯定。”
 
不得不说，王奉玉这个老人，真的令人敬佩!花甲人未老，追梦贺兰山。
 
宁夏贺兰山的葡萄酒味道是真的很不错，味道香气特别浓郁，口感清爽。不论是送人，还是闲暇时自饮，都是不错的选择，感兴趣的朋友们点击下方的【看一看】即可品尝。