可口可乐在中国卖酒了！
气泡水品牌托帕客（Topo Chico）诞生于1895年的墨西哥，旗下的气泡水产品一直深受世界各地调酒师喜爱，常被用于调制酒精饮料。2017年被可口可乐集团收购后，推出过多款气泡酒产品。
继在西班牙、英国、日本等市场推出含酒精饮料后，面对着中国市场庞大的酒类消费能力，可口可乐选择正式进军中国含酒精饮料市场。
6月1日，可口可乐饮料（上海）有限公司官方微博“可口可乐中国”宣布“我们开始卖酒了”。微博正文中表示，在中国市场首次推出含酒精饮料——托帕客硬苏打气泡酒。
托帕客（Topo Chico）硬苏打气泡酒以无麸质酒精为基底，融合苏打气泡水制成，具有低酒精度(4.7%vol)、低糖、零脂肪等特点。目前，该产品推出了三种风味：柠檬青柠味、草莓番石榴味以及缤纷菠萝味。上述三种风味已于6月1日在可口可乐天猫旗舰店正式发售，3罐售价29元，6罐售价51元，主要针对20-35岁的年轻消费人群，后续还将登陆更多电商和新零售渠道。
近两年我国低度酒市场的消费金额增速在50%以上，2019年，国内果酒行业市场规模约为2315亿元，去年618，低度酒类增幅一度超80%，仅天猫新低度酒品牌就超过5000余家。
硬苏打气泡酒在中国仍处于新兴阶段，市场扩容潜力巨大。
除市场上常见的新生品牌外，许多传统酒企也纷纷入局低度酒赛道。2017年茅台推出低度鸡尾酒悠蜜；2019年推出三款低度果酒；江小白推出仅12度的青梅酒品牌等，笔者对传统品牌的新锐产品也多有调研。
另外值得一提的是，可口可乐开售酒水，仅1-3号这三天就进入天猫618低度酒店铺成交榜前10。可口可乐强大的品牌影响力可见一斑。以前中国的市场更多的就是地域区分，中国的白酒、葡萄酒、啤酒都诞生了很多地域化的品牌，传统品牌推出自家新品往往选择在强势地区进行试点推广。互联网让信息传播插上了翅膀，让传播不再受到物理空间的限制，改变了信息触达的场景。因此大量新消费品牌趁着传统企业转身的空隙，纷纷通过线上渠道打造出一款又一款的网红产品，近来被推上热搜的钟薛高便是新消费品牌的代表。在这些企业影响下，传统企业的数字化运营意识加速觉醒，开始重视品牌建设，进驻电商自营平台。但是酒类产品的特性决定线上销售的场景有限，更多是作为品牌宣传和线下渠道补充。原因就在于酒类消费场景偏线下，用户需要即时享受，酒类（甚至整个饮品行业）始终是线下“渠道为王”。深分渠道依然是传统酒企主要的营销阵地。那么，品牌商如何运用营销数字化能力，对终端渠道进行转型升级，使之拥有匹敌新消费品牌打造网红新品的能力呢？对比新消费品牌，传统企业早已通过一款或几款成熟的产品打开市场，获得消费者认可，在品牌认知上有一定优势。因此传统企业常利用成熟的产品带动新产品曝光，例如搭售、捆绑销售。做法也非常粗暴，要不就是在终端渠道进货时进行搭售，要不直接进行捆绑式销售，有效果无结果，因为粗放式运营只能看到销售结果无法看到动销问题。优秀的企业选择将一物一码植入到产品上，把数字化贯彻到整个终端销售的链路中，触达用户并运营他们，通过品牌营销为渠道动销提供拉力。对渠道营销各个节点进行营销数字化改造，最终达到精细化运营的效果。由于一物一码使产品变成与消费者的触点，使线下消费者先交易后与品牌关联，也就是用户在线化。用户在线化为营销的提供了更多营销场景选择。通过一物一码把新品信息传递到品牌的种子用户上，并赠送第一次扫码的用户一张1元新品试饮红包，消费者购买新品扫码后即可获得红包返现。消费者不但感知到新品，同时在红包的刺激下，大大提高购买新品的欲望，最终形成良好的新品渗透率。在成熟产品的带动下，让新品的曝光量得以保证，精准的用户池减低新品选择成本。
