药食两用的肉苁蓉，滋补肾阳不足、润肠通便的谦谦君子

肉苁蓉为列当科一年生寄生草本植物肉苁蓉的带鳞叶的肉质茎。主产于内蒙古、甘肃、新疆、青海等地，春秋季节采挖，除去花序，采收后投入盐水中浸渍而成，名咸苁蓉。用时漂去盐质蒸熟，名淡苁蓉。肉苁蓉呈扁圆柱形，稍弯曲，表面棕色或黑棕色，覆瓦状肉质鳞片，气微，味甜微苦，以条粗壮，密被鳞片，色棕褐，质柔润者为上佳，切片，晒干备用，可生用或酒制。

【性味归经】甘、威，温归肾、大肠经；

【功效主治】

1、补肾壮阳 用于肾阳不足，精血亏损之阳痿遗精，腰冷痛，宫冷不孕等证；

2、润肠通便 用于老年体弱，血虚津亏的肠燥便秘；

肉苁蓉甘咸温而质地润柔，甘温补阳，咸以入肾而补肾壮阳、益精补血，入大肠能滋润肠燥，并具有温而不燥，滋而不腻，补而不峻，既可补阳，又可补阴，药性缓和的特点。为滋补强壮的上品。自古就有入膳保健的用处，尤其对中、老年人肾阳亏虚，精血不足所致的神疲健忘，腰膝酸痛，痿软无力或阴津耗伤所致的大便秘结更为适宜；

【用法用量】入药多煎服，或入丸、散、膏滋等，一般入药每天的用量在15-30克之间；入膳宜泡酒、煲汤、煮粥、配菜等，入膳每天的摄入用量3-5克为宜；

【使用注意】本品补力虽不峻猛，但为温性之品，且又兼能滑肠，故凡实热、肠热实或阴虚火旺及伴大便稀溏者皆不宜服用；

【成分药理】

1、 成分 肉苁蓉含甜菜碱、麦角甾醇、胡萝ト苷、三十烷醇、甘露醇、硬脂酸、柳得洛苷、紫丁香苷、多种微量元素、微量生物碱等成分；

2、 药理 肉苁蓉提取汁液给试验小鼠灌胃，能显著增加试验小鼠脾脏和胸腺重量，增强腹腔巨噬细胞吞噬能力，提高淋巴细胞转化率和迟发性超敏反应指数。对阳虚和阴虚动物的肝脾核酸含量下降和升高有调整作用。能激活肾上腺释放皮质激素，增强下丘脑-垂体-卵巢的促黄体功能，提高垂体对LRH的反应性及卵巢对LH的反应性，而不影响自然生殖周期的内分泌平衡。乙醇提取物在体外温育体系中能显著抑制试验鼠的脑、肝、心、肾、睾丸组织匀浆过氧化脂质的生成，并呈现良好的量效关系。水浸液对实验动物有降低血压作用，对于试验家兔，有抗动脉粥样硬化的作用。有一定程度的抗衰老作用，能显著提高小鼠小肠推进度，缩短通便时间，同时对大肠的水分吸收有明显抑制作用。

肉苁蓉食疗方

1、【苁蓉肉桂茶】

组成：肉苁蓉5克、肉桂15克、蜂蜜适量；

制法：将肉苁蓉与肉桂洗净之后晾干，捣碎之后研成粗沫，混合拌匀，放入茶壶之中，冲入适量开水后，加盖后焖泡上5-10分钟左右，倒入杯中，加入蜂蜜拌匀就可以喝了；

效果：温阳强肾、润肠通便；

2、【肉苁蓉山药鸡粥】

组成：粳米、盐适量，鸡肉100克、山药50克、茯苓20克、肉苁蓉10克；

制法：先浸泡粳米半小时左右，山药削皮切成丁沫，再将茯苓与肉苁蓉放火上煎熬，取茯苓与肉苁蓉的药汁，同时将鸡肉熬成汤，以做备用；最后将之前煎好的药汁、鸡汤与切成丁沫的山药，粳米一起放入锅中，用大火烧开后转文火煮成粥，起锅后加入食盐即可食用；

效果：适合男性，四季都可食用，可补肾壮阳，对改善阳痿早泄有较好的效果。