这是来自国外著名科普网站(RedOrbit)的文章,很有意思,你品、你细品!!!原题目:Foods to Avoid With Hypothyroidism
任何患有甲状腺功能减退症(甲减)的人都知道,在这种情况下减肥是非常困难的。似乎仅仅是一想到吃东西,就会使你的体重增加,而当其他人能够享用各种各样的美味食物时,你却坐在那里,抵制诱惑,感觉痛苦,无论如何也减不了肥!但好消息是:有很多美味的食物你可以吃。你只需要比大多数人提前做更多的计划。
如果你患有甲状腺功能减退症,你需要比你周围的大多数人更加地注意你吃的东西。首先,让我指出一个事实,“减肥”可能是非常繁重的——你觉得你必须时刻保持警惕,以防你吃错了东西,而且许多“减肥”是非常片面的。除了这些负面因素之外,还有一个事实是,大多数通过这种片面节食减肥的人很快就会重新恢复体重。解决这个问题的最好方法是一劳永逸地对你的饮食进行必要的调整,并将其视为一种新的生活方式:“不,谢谢。我不吃任何含糖的东西!“。而不是“我不要蛋糕,谢谢。我现在正在节食。“。你看到区别了吗?这是关于永久性的,而不是一种暂时的状态。但是,尽管你必须从你的饮食中剔除这些东西,其中许多无可否认是美味的(也对每个人都非常有害,即使甲功正常者),但还有这么多其他美味的东西你可以取而代之。
最好的诀窍之一是喝大量的水和无热量的饮料,比如不加糖水果茶,茶或咖啡只加一点牛奶。如果你不能没有一点甜味,就在你的饮料里加一些木糖醇。大量饮料填饱了你的胃,你就不会觉得饿了——而且无论如何我们都需要补充水分。——无论我们的体重、新陈代谢、年龄、甲状腺功能和一般健康状况如何,我们不应该吃糖的原因有很多。人体在使用完全不含糖的情况下也能够很好地发挥功能--事实上,它的功能更好。如果你想增加饮料的甜度,可以使用木糖醇,但要小心,因为过量的木糖醇会导致某些人腹泻。高糖还会引起体内炎症,炎症会抑制甲状腺激素T3和T4的产生,这两种激素负责调节你的新陈代谢、体温和心率。
——加工食品含有高水平的钠和其他不健康的盐。和糖一样,这些盐也会引起体内炎症,进而抑制T3和T4的产生。
——这是一类蔬菜的总称,包括卷心菜、菜花、西兰花、芽甘蓝、羽衣甘蓝、萝卜等。这些本来健康的蔬菜会抑制甲状腺功能,甚至可能导致甲状腺肿大,特别是在碘摄入不足的情况下。如果你不想完全戒掉它们,至少要限制你的摄入量。
——这可能是最大的挑战之一,因为每个人都需要喝很多水。不幸的是,它们添加到我们家庭用水中的氯和氟化物会抑制甲状腺激素的产生。克服这个问题并不容易。有些人很幸运能够收集到新鲜的泉水,但这里也要小心--泉水通常缺乏钙,所以你需要确保你是在以某种方式补充。另一种选择是在厨房安装过滤装置,它可以过滤掉水中所有的有害物质-但这样,你也需要补充你的钙。
——许多甲状腺功能减退症患者对麸质也很敏感,所以明智的做法是避免吃任何含有高含量麸质的食物。面粉、面条、大麦和黑麦都富含麸质。幸运的是,大多数超市都有一系列无麸质产品,但避免使用那些经过深度加工的产品。
——尽管长期以来,大豆一直是素食者和想要少吃肉的人的最爱,但由于其含有抑制甲状腺功能的大豆异黄酮,它正越来越受到关注。更重要的是,它们还会抑制甲状腺药物的吸收。
没有精制的面粉产品,比如蛋糕和饼干,白面包或面条,没有糖,没有卷心菜、花椰菜和西兰花,没有自来水,没有大豆。但你想想你可以吃的其他所有美味的东西-新鲜水果和各种各样的蔬菜,燕麦,肉类(特别是羊肉,牛肉和火鸡),乳制品,坚果(像起亚,芝麻和南瓜籽),豆类。你需要调整你的饮食以适应你的身体,因为甲状腺饮食基本上是每个人的健康饮食,如果你是妈妈(或爸爸),你可以简单地开始购买食品杂货并相应地做饭。很有可能,你的家人甚至不会注意到这个变化!
https://www.health.com/health/gallery/0,,20986201,00.html#worst-processed-foods-0
https://wholenewmom.com/health-concerns/5-foods-avoid-hypothyroidism-thyroid-disease-thyroid-diet/
https://www.activebeat.com/diet-nutrition/hypothyroidism-diet-6-foods-to-eat-and-6-foods-to-avoid/7/