保持微饿,才是真正的善待自己!
很多人都关心,吃什么能养生?
但我觉得更应关心的是——
很多人都关心,怎么补充营养?
但我觉得更应关心的是——
怎么不让营养过剩?
我们人体需要的营养有限,一旦超出就变成了多余,再好的维他命也变成了
美国报导过一种饿鼠实验:
一组老鼠给予过量的营养;
一组老鼠给予正常定量的营养,
一组老鼠经常挨饿。
🐭
结果呢?
营养好的老鼠死得最快;
正常营养的,活得比第一组长些,但是后来多半生癌;
只有饿饭的这一组活得最长。
真正的善待自己,不是满足自己的口腹之欲,而是留一点余地。
我们常常说,要对自己好一点,想怎样就怎样吧,这其实是自害自伤。
真好不是纵容欲望,而是学会节制。
🍚 🍚 🍚
现在人有一个误区,认为体检指标正常,就万事大吉,该吃吃该喝喝,情绪也不节制不管理。但是他们忘了没有产生这个结果,只表示暂时安全,等有了结果,就已经晚了。
得病的可以说没有一个是冤枉的,一定会有某种不好的生活习惯,只是自己认识不到而已。
这就是中西医理念的根本不同:
中医养于未央,西医则是亡羊补牢。
🍚 🍚 🍚
《黄帝内经》说:
食不兼味。
就是饮食要有节制,留一点余地。
每天吃东西只需要一两样而不是很多样,这样反而对身体有好处。
记得《红楼梦》中,王熙凤的女儿感冒了,太医看了说,孩子是吃杂了,不用吃药,饿两顿就好了。
当时贵族大家庭对待疾病的主要观念都是减少饮食。
🍚 🍚 🍚
现在很多营养观念来自于商家,一会儿说身体缺乏蛋白质,微量元素,一会儿又说要补肾、调肝。
并且很接地气的形成了一种看似符合科学和养生的理论。
于是我们被洗脑了,大家都在吃,我也得吃。
吃得孩子们一个个都过早发育,成年人毛病也越来越多。
所以现在普遍的是营养过剩。
不在补,而在清。
🍚 🍚 🍚
反观一些长寿国家或者地区,比如日本的饮食习惯就很清淡,营养摄入也相对简单。
至今还有一些老夫妇,仍是每天两个人只煮一个鸡蛋,一人吃一半。
而中国呢,上次看到一个女明星分享现在流行的养生方法:她每天吃六个鸡蛋,但是蛋黄吃1-2个,剩下的蛋白扔掉。
她说得很得意,但我听得很痛心。
你需要吃那么多蛋白吗?你作为明星,就是这样教育人们浪费的吗?还有,任何食物都应该尊重,更何况那些一生在自己屎尿中痛苦度过的养殖鸡。
🍚 🍚 🍚
另外还有广西的巴马,以长寿闻名世界,那里交通很不方便,所以田里种什么,当地人就吃什么。如果种的是红薯扁豆茄子,那么所有人都一样,吃的就只是当地产的这几样食物。
长时间维持这种生活习惯,重复简单饮食的人们,反而更长寿。
所以包括很多偏远地区,普遍都比城里人身体健康状况好太多。就是食不兼味,清淡饮食,而且也很少能接触加工食品。
🍚 🍚 🍚
可能一开始你会觉得节制很难,因为那是和自我最原始的欲望相对抗。
然而,当慢慢开始习惯之后,会渐渐喜欢这种“微饿”的状态,对于食物的欲望自然减少了,头脑更敏捷,身体也会渐趋轻灵。
一碗小米粥,能喝出谷物丰盛的香气,胃在满意的默默点头。
一碗蔬菜汤,两片原味吐司,就能体味出那句话:
人间有味是清欢。
回到开头说的饿鼠效应:
死于安乐。
🍚