【茶油文化】祖慧可的茶油奇缘
慧可（487年－593年），又名僧可，俗名姬光，虎牢人（河南省荥阳县）禅宗二祖。
他原是一位精通世学与佛法的学者，后至洛阳龙门香山依宝静禅师出家。四十岁时，至嵩山从学于达摩门下六年，尽得其心法，但是因为达摩的禅法并不为当时的人所接受，慧可也因此受到许多责难。
茶油奇缘
History
南北朝时，二祖神光慧可为了躲避周武帝灭佛法难，由河南业都辗转来到舒州司空山下。慧可远看那司空山如同一尊百丈巨佛，慈眉善目，仪态端详，俨然如来气象，便决定在此卓锡，重开法门。
当时正值寒冬季节，慧可来到山上一处向阳的绝壁之下，发现一天然石洞，如同一间房屋，洞左有青松翠岗，右有香溪流泉，前有巨石端然，即入洞内，每日参禅念佛。
司空山的山坡上、崖缝间有大片的常绿灌木，树下有无数落果，食之倍觉精神；树上有琪花如玉，嗅之暗香浮动。慧可识得此木为油茶树，油茶树花籽均可入药，其实可食用，可榨汁成油。二祖隐居于云雾山中，与茶花为伴，与野鸟为伍，饿则食落果，渴则饮香泉。慧可有诗吟咏当时生活：
“跃过三湘七泽中，两肩担月上司空。禅衣破裁云补，冷腹饥时嚼雪充。”
一日，有位容颜憔悴疾病缠身的居士前来膜拜，躬身道：“大师，弟子身缠风疾，请和尚忏罪。”言辞甚为恳切。经几番答对，慧可收其为徒，命其法号“僧璨”，当时说出一谒：
本来缘有地，因地种花生。本来无有种，花亦不能生。
这偈语就是以油茶生长的情形起意的，也暗指僧璨与佛有缘分，油茶可以救其性命，佛脉将得以延续，僧璨遂为禅宗三祖。
僧璨山上时由人抬来，服用茶油一月，便能下地徐行，二月一如常人，三月行走如飞。师徒二人坚持素斋，日常食用都是茶油，长期服用，僧璨病体变得强壮无比，慧可则飘飘然似有仙气。师徒俩每天早起攀登司空山峰巅，面对东方采纳天地元气，然后回到寺内讲经参禅。自此慈风远播，四方信士纷纷慕名前来朝拜。