好消息!尿酸高别怕,这5类超低嘌呤食物,可以放心吃,降尿酸又防痛风!
大家好,我是贝塔。
今天来聊聊“高尿酸血症”患者可以多吃的食物有哪些?
我们都知道,尿酸增高的主要原因是:
摄入了高嘌呤的食物。
要说痛风,痛起来真的是用龇牙咧嘴都不足以形容。
只有得过的人才知道,所以要想减轻痛苦,必须要管得住嘴。
一般人膳食每天摄入嘌呤为600~1000毫克。
在痛风急性期,每天嘌呤摄入量应控制在150毫克以内。
今天给大家介绍5类食物,他们的嘌呤含量都很低,每100克含嘌呤量都小于50毫克,高尿酸血症者可以放心食用。
谷类、薯类
注意:括号内的数值为100克食物中的嘌呤含量。
谷类、薯类的嘌呤含量都比较低。
如红薯(2.4毫克)
马铃薯(3.6毫克)
粉丝(3.8毫克)
小米(7.3毫克)
芋头(10.1毫克)
米粉(11.1毫克)
小麦(12.1毫克)
通心粉(16.5毫克)
面粉(17.1毫克)
糯米(17.7毫克)
大米(18.1毫克)
面条(19.8毫克)
麦片(24.4毫克)
另外大麦、荞麦、富强粉、挂面、面包、馒头等谷类食物的嘌呤含量也很低,高尿酸血症者可以放心食用。
蔬菜类
大多数的蔬菜嘌呤含量都是非常低的,高尿酸血症者可以放心食用。
尤其是以下这些:
如冬瓜(2.8毫克)
南瓜(2.8毫克)
洋葱(3.5毫克)
番茄(4.2毫克)
姜(5.3毫克)
葫芦(7.2毫克)
萝卜(7.5毫克)
胡瓜(8.2毫克)
酸菜(8.6毫克)
咸菜(8.6毫克)
苋菜(8.7毫克)
青椒(8.7毫克)
蒜头(8.7毫克)
黑木耳(8.8毫克)
胡萝卜(8.9毫克)
圆白菜(9.7毫克)
苦瓜(11.3毫克)
丝瓜(11.4毫克)
荠菜、芥菜、包心菜、芹菜等嘌呤含量都是12.4毫克。
另外白菜、卷心菜、芥菜、芹菜、青菜、空心菜、芥兰菜、茼蒿菜、韭菜、黄瓜、菜花、茄子、莴苣、葱等嘌呤含量都很低,高尿酸血症者可以放心食用。
水果、果干类
大部分水果和水果干的嘌呤含量很低,一般都小于10毫克。
如杏子(0.1毫克)
石榴(0.8毫克)
凤梨和苹果(0.9毫克)
菠萝和葡萄(0.9毫克)
梨和西瓜(1.1毫克)
香蕉(1.2毫克)
桃子和枇杷(1.3毫克)
木瓜(1.6毫克)
芒果(2.0毫克)
橙子和橘子(3.0毫克)
哈密瓜(4.0毫克)
李子(4.2毫克)
番石榴(4.8毫克)
小番茄(7.6毫克)
另外葡萄干、红枣、龙眼干、桂圆干等水果干的嘌呤含量也很低,100克含有的嘌呤含量都小于10毫克,高尿酸血症者可以放心食用。
乳类蛋类
牛奶(1.4毫克)
鸡蛋黄(2.6毫克)
鸭蛋白(3.4毫克)
鸡蛋白(3.7毫克)
皮蛋黄(6.6毫克)
脱脂奶(15.7毫克)
另外如奶粉、乳酪、酸奶、炼乳等乳制品的嘌呤含量也较低,高尿酸血症者可以放心食用。
佐料及硬果
蜂蜜(1.2毫克)
果酱(1.9毫克)
海参(4.2毫克)
核桃仁(8.4毫克)
海蜇皮(9.3毫克)
猪血(11.8毫克)
瓜子(24.2毫克)
枸杞(31.7毫克)
杏仁(31.7毫克)
栗子(34.6毫克)
另外茶、咖啡、巧克力等食物嘌呤含量也较低,高尿酸血症者可以放心食用。
另外,高尿酸血症者需注意,为了减少血尿酸含量,还必须做到以下4点。
01
保持适宜体重:
避免超重或肥胖,另外减重宜循序渐进,千万不能减得太快,否则易导致血尿酸水平升高,促使痛风急性发作。
02
摄入足够的水:
有助于尿酸排出,预防尿酸肾结石。建议每日饮水达到2000毫升以上,约8~10杯水
03
不要喝酒:
喝酒会使血尿酸水平升高,尤其是啤酒,其次是白酒。
04
不暴饮暴食:
每日至少保证有规律的三餐,当然也可以少食多餐。
很多痛风者会抱怨这个不能吃,那个不能吃,其实除了那几种食物外都是可以适当吃的。
只要饮食多加注意,另外再加上合理的用药,尿酸水平很快就能控制在正常的范围内。
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