虾的营养价值很多,但是吃多了也有很多坏处,你知道吗?
虾是我们餐桌上家常菜,虾具有味道鲜美,营养丰富的特点。鲜含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素等营养,特别适宜于老年人和儿童食用。
虾的营养价值:
1、含维生素 A,可保护眼睛。
2、含维生素 B ,能消除疲劳,增强体力。
3、含有牛磺酸能降低胆固醇,并可保护心血管系统,防止动脉硬化。
4、虾还具有补肾作用,能壮阳,帮助改善阳痿,早泄,性欲减退,频尿等情况,也有助于产后的妇女分泌乳汁。
虾吃多了的坏处:
1、哮喘患者。刺激喉及气管痉挛。
2、虾属于发性食物。子宫肌瘤患者不能吃虾、蟹等海鲜发物。
3、甲状腺机能亢进者应少吃,因为含碘较多,可加重病情。
4、平日吃冷凉食物容易腹泻和胃肠敏感的人应当少吃,以免发生腹痛、腹泻的状况。
5、痛风患者患有痛风症、高尿酸血症和关节炎的人不宜吃海鲜,因嘌呤过高,易在关节内沉积尿酸结晶加重病情。
6、虾是高蛋白食物,部分过敏体质者会对小龙虾产生过敏症状,如身上起红点、起疙瘩等等,最好不要食用小龙虾。
7、孕妇和乳母应当少吃,因为目前我国海产品的污染状况十分严重,特别是含汞量普遍超标,而汞可以影响胎儿和婴儿的大脑和神经发育。
小提示:色发红,身软,掉头的虾不新鲜,尽量不买。腐败变质的虾一定不能吃。
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