[转载]烤鳕鱼

烤鳕鱼

材料：鳕鱼，姜

调料：混合烧烤料（孜然，茴香，五香粉，芝麻，辣椒粉），盐，油

做法：

1：鳕鱼清洗干净，从中间切两半，去骨。

2：放入盆中，加姜。

3：放少许盐摸匀。

4：放少许胡椒粉摸匀，腌制半小时。

5：烤盘倒少许油。

6：放上鳕鱼，皮向下。

7：在鳕鱼上在刷一层油。

8：撒少许烧烤料，放入烤箱200度烤20分钟，在撒一层烧烤料，在烤5分钟即可。