夏至后，全家一定要这样吃！解暑祛湿养心神，健康一夏天！

LILI 红龙丹心幸福家 今天

夏

SUMMER

IN 2021

夏至是一年中白天最长、阳气最旺盛的一天，也是从这一天开始阴气逐渐生发，古人称之为“夏至一阴生”。那我们应该如何顺应天时过好夏至呢？

平衡阴阳

SUMMER

夏至阳气最盛，而阴气刚刚生发，过剩的阳气会消耗阴津使得阴气缺失，人的精神和食欲都容易受到影响。那夏至应该如何补阴，以达到阴阳平衡呢？

夏至乌梅饮

夏至后气温高，身体就会容易排汗，有些朋友因此喜欢运动，但是白天上班没时间，都是晚上锻炼，出很多汗，以此来达到健身锻炼身体。

锻炼身体原本是好事，夏天适当的出汗是帮助身体排除湿气、排毒的。但若是出大量的汗，就会容易伤气血，汗血同源，汗为心之液，因此不能发泄太过。

很多人夏天又喜欢夜宵，睡觉晚，早上起得早，平时工作加班熬夜也一点不落下，身体就是一致超负荷地工作。这样的身体损耗也是很大。

无论是出汗太多，还是熬夜，都会让身体缺少津液，伤阴，从而出现各种身体症状。

比如汗出过多，耗伤心的气血，就会容易心悸、怔仲、自汗等。肺缺少津液滋润就是肺燥，会出现鼻干，涕少，喉咙干燥等。肝阴血不足，泪液分泌会减少，眼睛就会干涩等。

酸梅汤是夏天的传统饮料，这几年越来越被大家喜欢，也有各种的口味和配方。

酸梅汤的经典是因为它在夏季是真的非常适合身体调理的饮料，不仅好喝开胃，还能滋补津液。

酸梅汤其中最主要的一个材料就是乌梅，乌梅有非常好的滋阴收敛作用，擅长生津液、止烦渴，对虚热消渴、肺虚久咳都有好的调理作用，对脾肾两虚的久泄久痢也比较好。

《圆运动的古中医学》:乌梅酸收，降甲木安乙木，敛相火而大补木气。木气动于上必虚于下，故乌梅为风木要药。收而不涩，能生津液，温病尤宜。

《本经》："主下气，除热烦满，安心，肢体痛，偏枯不仁，死肌，去青黑痣、恶肉。"

《本草拾遗》："去痰，主疟瘴，止渴调中，除冷热痢，止吐逆。"

《纲目》："敛肺涩肠，治久嗽，泻痢，反胃噎膈，蛔厥吐利，消肿，涌痰，杀虫，解鱼毒、马汗毒、硫黄毒。"

无核山楂干，大家都不陌生，不喜酸的小伙伴可能会敬而远之，想起来就倒牙，但是煮汤时放上，再加点冰糖，酸甜可口。

山楂可以消食，特别是消肉食，用来炖肉也特别好，现在的人吃太多的大鱼大肉，胃肠中都有积滞，吃点山楂开胃化积特别适合。

山楂还能够降血脂，而且它降压降脂的作用在全部食品中排名第一，比吃药好多了，有高血压的，您千万千万别错过这个小果子。

橘皮这个药大家都很熟悉，很多调料里都有陈皮的成分，很多小伙伴煲汤、煮茶时非常喜欢放点陈皮，气味芳香沁鼻，令人心旷神怡。

陈皮入肺、胃经，所以陈皮最擅长理肺胃之气，擅长治疗咳嗽、胃胀、胃痛、打嗝、嗳气等肺胃之气不顺导致的疾病。

 

陈皮还有健脾、燥湿化痰的作用，肝气郁结久了往往会导致痰湿郁积体内，而陈皮正好可以将这些痰湿化掉，可谓是奇妙无比。

新疆野生酸枣，这是来提高人体免疫力的，并可以抑制癌细胞的生成。还能够降低胆固醇，强健筋骨，对骨质疏松的患者特别好。同时野生酸枣还能够养阴补虚，祛脂降压。除此之外野生酸枣还能抵抗抗过敏、去除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。真可谓是集众多神奇功效于一身。

桑葚，桑椹也是典型的清补滋阴的食物，能补肝肾阴虚，补养阴血，对津伤口渴、消渴 肠燥便秘都有不错的治疗作用。

可以说桑椹是非常适合我们现在熬夜 工作劳累的人食用的。

薄荷，能够增强人的食欲，增加胃粘膜的供血量，改进消化功能。一般有食积和胃胀的人也可以通过食用薄荷来改善此情况;

加薄荷在口感上增加清凉的味道，还可以清热、利咽喉，对于夏天来说薄荷的确是很好的饮品。

夏天喝酸梅汤不但可以解暑，更是一份闲适。比如，夏至节气的某个午后，独坐于树荫之下，一边喝着酸梅汤，一边读着书，这份闲适交织在一起，最能让人沉潜其中，甚至感觉饮的是书，读的是汤，享受之极。