四川即将冲破20元大关！货源紧缺，五一消费拉动，鲈鱼行情持续看涨 | 杰大饲料特约
在节假日消费预热开始之际，加州鲈行情涨势明显
文/ 水产前沿 叶丰齐
图/ 杰大饲料
一周行情综述
各产区加州鲈存塘下降，产后供应更是紧张，在节假日消费预热开始之际，行情涨势明显。五一期间期出行增加，交通状况复杂，或在一定程度上影响鲈鱼流通效率，令局部地区市场供不应求，鱼价可能持续走高。继本周一涨价后，浙江菱湖大统货报价再上调0.2-0.4元/斤，小统货也开始跟涨，出现0.1-0.2元的上调幅度。同时，湖南华容与四川成都标鱼报价皆继续上调0.5元/斤。其他产区行情则暂时保持平稳，但后市有望陆续上涨。
主产区行情简析
广东佛山：主产区8两上15.5元/斤，1斤上16元/斤，暂与本周一价格持平。在当前好价下，部分养户出鱼积极性有所提升，也有部分惜售观望市场动态变化再作决定，近日市场供求暂时平稳。不过，由于现阶段大规格鲈鱼存塘量较少，后续供应或难完全满足随假日消费上升的市场需求；五一假期很可能会带来更多的订单，行情仍有望进一步上涨。
浙江湖州：主产区菱湖鲈鱼大统货报价14.5-14.7元/斤，较周一报价继续上调0.2-0.4元/斤。小统货同步涨价，5成以上12.7-13.1元/斤，上调0.1-0.2元/斤。菱湖存塘较少，涨价后养户开始有惜售心理，倾向观望假期市场动态，现在日出鱼量或不到10万斤，五一节假日应会继续拉动消费，拉动价格。
江苏吴江：标鱼硬8两15.5元/斤，9两上16元/斤。鱼中和流通商为华东市场节假日期间需求备货，行情显著上升，促进部分养户出鱼积极性。据悉当地日流通总量目前接近30万斤。由于华东两大鲈鱼消费市场上海与杭州的日需求量在35万斤左右，节前鲈鱼供应比较充足，短期内价格应趋于平稳，但节日期间或有小幅度上浮的可能性。
四川成都：9两上报价18.5-19元/斤，较周一价格再有0.5元的涨幅。目前当地存塘规格鱼较少，加上外地鲈鱼产后货源锐减，本地市场消费供不应求，五一前鱼价持续上行，形成一波涨价潮；因为上涨势头较猛，当地养户看好后市，惜售心理相对较浓。
湖南华容：8两起、9两上报价16元/斤，较周一报价上调0.5元/斤。当地鲈鱼进入产卵期，出鱼量稍为下降。由于节假日前本地市场需求略有上升，且部分外地鱼车前来华容找鱼，供应略显紧缺，拉动价格上涨。涨价背景下，惜售产后鱼的养户应会增加，后市行情稳中有涨。
湖北武汉：9两上塘头报价15.5元/斤。周一涨价后，有规格鱼的养户倾向惜售，日出鱼量下降到3万斤左右，市场货源供应开始紧张，据悉鲈鱼由塘头装车运输到市场后价格受到哄抬。虽然目前也有鱼车前往湖南和河南进货满足市场消费，但五一期间需求量会逐渐加大，拉动本地鱼价和出鱼量一同上升。
河南郑州：本地鱼9两上报价15.5-16元/斤。由于存塘规格鱼较少，许多养户观望为主，现时价格下出鱼积极性一般，节前或相对平稳。据悉，有来自湖北和江苏的鱼车以16元/斤在信阳挑8两上规格标鱼，价格比郑州同规格更高；在节日消费拉动下，郑州鱼价应还有一定上调空间。
全国7大产区塘头价对比
|
地区 |
规格 （每尾） |
4.26 出塘价 (元/斤) |
4.28 出塘价 (元/斤) |
较上周 |
|
广东 佛山 |
7两上 |
- |
- |
- |
|
8两上 |
15.5 |
15.5 |
→ |
|
|
1斤上 |
16 |
16 |
→ |
|
|
浙江 湖州 |
大统货 |
14.3 |
14.5-14.7 |
0.2-0.4↑ |
|
江苏 吴江 |
9两上 |
16 |
16 |
→ |
|
四川 成都 |
9两上 |
18-18.5 |
18.5-19 |
0.5↑ |
|
湖北 武汉 |
9两上 |
15.5 |
15.5 |
→ |
|
湖南 华容 |
9两上 |
15.5-16 |
16 |
0.5↑ |
|
河南 郑州 |
9两上 |
15.5-16 |
15.5-16 |
→ |
加州鲈行情专题
上调0.5元！广东江苏等多地鲈鱼升价，四川涨势已现|杰大饲料特约
广东鱼涨0.5元！加州鲈产卵，养户惜售，浙江日流通量减半 |杰大饲料特约
再涨0.5元！华东统货14元/斤！节后爽市，产卵后惜售，标鱼有望涨价 | 杰大饲料特约