好吃又好看,但愣是叫不出名字的“水果们”
小时候大山深处长大,童年的嘴头食几乎都是吃些山里的野果子。对野果子的记忆大概始于五六岁的时候吧,记忆中有夏季的黄泡、毛桃,还有秋季的锥栗果和冬季的杏等等。但印象最深的还是黄泡,它与金黄透亮的仪表、水水润润的内心、酸酸甜甜的味道捕获到我小小的味蕾。
话说黄泡好吃果难摘,黄泡树的枝条上长满许许多多、密密麻麻的红色的刺毛,一不小心就会扎到手上。
黄泡还有着另外一个高雅的名字一黄锁梅。它虽然好听,但我却叫不出口,因为从小叫惯了黄泡这个名字,觉得这个名字比较亲切一些,它在我心中已经根深蒂固。
埋藏在泥土里的野果一野地瓜“六月六,地瓜熟”可以去坡上翻找地瓜咯!
农历六月能呆在老家是多么幸福的事啊!农村孩子对香极了的地瓜简直无法抵挡啊!小时候放 暑假必做的事,就是跟着一群小伙伴找地瓜。
地瓜香味独特,隔着很远都能闻到它的香味,也有不能吃的 没有成熟的地瓜,我们叫"母猪瓜儿”,“ 母猪胩”,里面干干的不饱满。不过这事得趁早,不然“七月半,地瓜烂”就没得吃了。
说到野果子,虽说农村的“知食分子”比城市娃知道得更多。但现在,在网上看到不少水果也是不认识的,比如以下这些。别说见和吃了,连名字都叫不出来。
看过图片但始终不知道它的学名叫啥,直到在看到某网友发的图,顺着评论才看到它的学名原来叫山小橘,也称富贵桔。据说味道就像放了汤的橘子皮。不算很好吃,但样子长得超级好看。
清明时节,去扫墓的路上总会见到这种果子。深紫色的,果实挂得分布得很密,外表十分像蓝莓,味道微甜,但又带点微涩。直到许多年之后我才知道它叫“清明果”。你们有见过吗?
这个果子,让我想起了多年前看的一辑电影里的“爱情果”。据说热恋的人吃了是甜的,失恋的人儿则只会吃到酸味。
不过,图中的这种果子可没有甜味可言。它名为“树番茄”,云南傣族的做法是把它丢进火堆里烧熟,然后和各种香料一起舂了做蘸料的,从来不是水果吃法。
小汐本人是真的第一次见,感觉很新奇,有机会一定要用它做蘸料试试。
这不知道是枇杷出轨了芒果,还是芒果出轨枇杷,反正找了很久才知道它名为:泰国枇杷芒。一款即像芒果又像枇杷的神奇物种,不知道他们谁出轨了谁?反正很新奇,又是一种愣是没见过的水果。
油柑,你认识吗?
广东大山里常见的果子,家乡的味道。第一口微微酸涩让人上头,转而满口缕缕回甘,三五秒忍不住分泌口水丝丝清凉甘甜占据口腔。
现在还有生意人把油柑做成饮品,超级nice!甜种油柑王榨出原汁,混合新鲜现榨橄榄汁,初尝微酸微涩,转而回甘清甜,奇妙的口感,越喝越回甘。别轻易尝试,我怕你上头也上瘾!对了,还能加温水饮用!
有人说经常在公园里看到这果子,但愣是叫不出名字。这种红得水灵灵、娇滴滴的果子名为“巴西红果”。据说能吃,但不怎么好吃。你认识吗?
要说到让我这个农村人看了也傻眼的水果,只有它——金西梅。
第一眼,天啊!这是什么神仙水果颜色太好看了吧!在大理的街头,有好多这种挑着担子箩筐卖水果的阿姨,看到都觉得好惊奇,仿佛每个水果都在发光,水灵灵的,这是什么神仙果子,爱了爱了!
不仅大理的街头,成都各大景区门口也有,刚出来的时候不论是本地人还是游客都纷纷上当!它其实就是一个“合成水果”,添加了色素和糖,不好吃!色素泡出来的梅子还是桃子?反正特别駒甜……
许多人也被它新鲜到了,不过细看其实这颜色真的好假,就像小时候的弹弹球。不过,还是冲这颜值入坑了。
在农村有很多野生植物,野花、野草、野果,这些都是我们农村孩子小时候的最爱,春暖花开的时候,我们是出去寻找野花,但我们更喜欢寻找野果,更何妨很多果子是咱们见都没见过的,每一次的发现都是惊喜。
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