【乐可咖啡】LACO | 葱翠时光中的精致点缀

2021年05月20日，星期四，No.360

北京天气：16至27度，多云

北京PM2.5：70，良

北京日出/日中/日落时刻：04:54、12:10、19:27

空气指数排名冠军：台湾屏东，8，优

空气指数排名垫底：四川绵阳，139，轻度

今日全国最低温：西藏阿里，0至15度

今日全国最高温：海南澄迈，24-39度

撰文：程方圆

摄影/摄像：程方圆、张婷婷

出镜：程诺、程译

乐可咖啡

520钜惠

—— Gourmet——

        今天是第146个世界计量日，同时也是蜚声海外的同济大学114岁生日（我服务长达十年的上汽集团，员工有一多半来自同济）。当然，今天也是只有咱中国大陆人才庆祝的“网络情人节”。今天，几乎没有商家不举行优惠活动的，这不，我每周都去的“乐可”咖啡也推出了最低7折卡券儿限时抢活动，力度不可谓不大。

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MOMA世界中的一抹亮色

冰博克

澳白

        当代置业是地产界的神奇存在：规模体量不大，但知名度却很高。为数不多的几个项目，都透着艺术范儿。老板与明星艺人关系极佳，老板娘爱好登山，也常去西藏阿里探险，他们之前的作品“苹果社区&21街区”便是京城当之无愧的文艺地标（摩登天空从花园街地下室搬出后，公司就设在21，不过现在又搬了）。

        Moma也是如此，艺术与科技感并存，混杂的业态（公寓、天阶泳池、教育机构、美容机构、书店、电影院、幼儿园……）竟然没有影响它前卫卓然的气质，设计与管理上真的令人喟叹。

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乐可咖啡

早期菜单

支持小程序下单

        LACO咖啡就在万国城MOMA北区一号楼底商，斜对面是家社区便利店（也卖机器自助咖啡，但经常不换奶，常喝到酸拿铁，呵呵）。LACO的店，原来是蔓兰酒店的西餐厅（中餐厅在楼上，叫S0 Since Zero.蔓兰家的四季，南区会馆也有一家），披萨出品不错，以前俩儿子上完科学课，总来这儿吃饭，价钱不贵。

        和中西餐厅一样，新开的“乐可”依然有当代置业的强大背书，所以大伙儿不用担心办了卡会有后续问题。咖啡馆的布置简约，往进深走，有电梯直达天阶或地库，有楼梯可达洗手间及中餐厅包间区。

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LACO与蔓兰交相辉映

咖啡师

蔓兰家的四季

        LACO与蔓兰之间就隔着个喷泉池。我住了823家酒店，蔓兰系住了两次，可惜东戴河的店关了，帝都、太原、苏州、青阳、西安、抚州的依旧生意兴隆。我一直认为，中国酒店的希望，不是地方国资背景的锦江、首旅，而是华住系、柏联、松赞、诗莉莉、亚朵、秋果、蔓兰这类独树一帜者。蔓兰完全可以和LACO深度捆绑，服务酒店会议、婚典的参会者，已经数量庞大的住客。甚至把LACO发展为蔓兰的专属咖啡品牌也未尝不是件双赢的好事。

        门店外景，简单中透着欣幸、高级与温存。

北京有八千多家咖啡馆，我去了其中的几百家，就连肯德基在新装修店面中，把咖啡豆产地图印在了墙上，这是个市场大、利润高的商业蓝海，可惜，雷同复制者众，像LACO这样保持个性、温暖待人、了解咖啡文化的独立品牌，还是太少了。

我喝了八年入门级“多趣酷思”（Dolce Gusto）、喝了十四年“奈斯派索”（Nespresso），尽管和只喝咖啡豆的老饕们比起来，属于不起眼的幼稚儿童，但是我觉得，咖啡文化除了离群索居的现磨咖啡机、虹吸、手冲等等以外，也不能失掉占比更多的基础客群，而他们才是咖啡文化在中国全面铺开的基石与关键！与其上来就跟小白们拽什么卡杜艾和烛芒，不如踏踏实实也做几款自己研发的速溶袋装咖啡、挂耳咖啡和胶囊咖啡，这是我的一点儿小建议。

之所以喜欢LACO，是因为那种闹中取静的小格调

咖啡馆一角

看电影前，不妨来这儿买一杯续命水

制作吧台

白色与深蓝的搭配，特别养眼，赞

        最后推荐他家的三款冰摇冷萃：荔枝、青提、凤梨。盛夏即将来临，提神解渴神器莫过于此！他们的拼配豆子主要来自我的老家云南，作为建水人，很骄傲！

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大众点评：主持人程方圆

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