刘润《5分钟商学院·实战》第29周:新零售·更高效率的零售

141.新零售

  • 零售,就是“信息流、资金流、物流”三种要素的万千组合。

  • 新零售,就是被新技术驱动,对这三种要素的交易结构不断优化。但零售的本质从来没有变过,就是以用户为中心,做好产品。

希尔斯的邮购是19世纪的新零售,沃尔玛的郊区超市是20世纪的新零售,新零售,就是更高效率的零售。新不一定会取代旧,但高效一定会取代低效。

142.数据赋能

互联网开始带来了连接,最后沉淀了数据,数据就是未来的石油。

  1. 用数据赋能“信息流”:如天猫小店计划,利用阿里的数据优势优化社区小卖部,推出一站式进货平台“零售通”天猫统一配送,用大数据帮助小店选品上架。

  2. 用数据赋能“资金流”:如苏宁任性付,根据客户的信用数据可以30天后付款,像蚂蚁花呗。(科技金融)

  3. 用数据赋能“物流”:如阿里的菜鸟网络,双十一在下单前根据购物车的商品提前把商品运到

143.坪效革命

  • “人效”就是每个员工创造的年收入

  • “坪效”是每平方米面积创造的年收入

通过线下+线上,优化交易结构:

  1. 低频(产品)变高频(产品),提高效率,突破坪限,如小米体验店

  2. 优化传统交易结构,线下给线上倒流,增加线上收入,如盒马生鲜超市

  3. 少品种、大包装,增加品类的议价能力,增加客单价,如好市多

新零售就是更高效率的零售,通过线上线下的一切方法优化交易结构,提高效率,突破坪效极限。

144.短路经济

过去,从产品到消费者,要经过一个漫长过程:

D(design设计)-M(manufacture制造)-S(supply chain供应链)-B(business大卖场超市)-b(business夫妻老婆店,地摊、个人销售者)-C(consumer消费者)

D-M-S-B-b-C每个环节都要加价。

短路经济就是建立跨节点的直连,优化交易结构,提升商业效率。如名创优品从制造M到B,从而短路供应链S,可以成为M2B

数据赋能,坪效革命,短路经济都是借助科技,新工具,优化零售的交易结构,提升效率。新零售就是更高效率的零售。

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