美食推荐:凉拌海藻、肉皮木耳烧鱼圆、生菜虾卷、鱼香白菜粉丝

凉拌海藻

做法

1.用清水冲洗干净海藻,因为里面有很多盐

2.冲洗干净后,再放进开水里浸泡5分钟即可捞出

3.将水倒掉,用干净的剪刀将海藻剪短一些。

4.蒜米切碎、元西切段备用

5.将蒜蓉、老干妈、生抽、陈醋一起混合搅拌

6.然后将元西和调料全部倒进海藻里翻拌均匀即可食用,放冰箱冷藏一会儿口味更加入味了

肉皮木耳烧鱼圆

材料:油发肉皮、黑木耳、冬笋、咸肉、鱼圆、青蒜、白糖、生姜

做法

1、油发肉皮切小块,加清水泡软,汆水,再用温水清洗几遍去浮油。冬笋去壳,加清水煮开,汆水去草酸,过凉水后切片。

2、热锅凉油,煸香姜片,加入泡发好的的黑木耳,冬笋,咸肉片,肉皮翻炒十几秒。

3、加入鱼圆,清水,白糖烧开,再中火烧两三分钟,加点青蒜叶就可以

生菜虾卷

原料:适当的生菜,虾,1公斤,鳄梨,半个黄瓜,香菜,油,盐,胡椒粉,胡萝卜,芝麻,花生酱

实践:

2.将虾洗净,拍干,撒上盐和胡椒粉。

3.加热不粘锅,倒入油,然后将虾的每一面煎2分钟,直到煮熟。注意不要过度燃烧。

4.将黄瓜,鳄梨和胡萝卜切成细条。

5.将2汤匙花生酱倒入盒子中,倒入芝麻糊并搅拌,密封直至融化,这种酱汁美味可口!

6.将虾,胡萝卜和黄瓜放在白菜叶上,加入一些香菜,最后淋上酱。都做完了

鱼香白菜粉丝

实践:

1.清洗白菜,用手将其撕成大块,用剪刀将面条切成小块,然后在水中浸泡使其软化。

2.使用成熟的醋,糖,少许精制盐和酱油制成酱油。

3.将五花肉切成薄片,放入锅中,小火煎炸制成油,加入生姜切成薄片,炸至香。

4.加入一汤匙P豆酱,少许豆eh,炸至香,加入切碎的白菜块,撒少许盐,在高火下均匀搅拌,煮5分钟。

5.放入浸泡的面条,用小火炒至熟,倒入调好的酱汁,用高火均匀搅拌,然后出锅

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