#菲比小蔡# 哈喽～Pickles

第一次吃到酸黄瓜，

应该是小时候在麦当劳吃汉堡，

很喜欢！

所以也喜欢汉堡王，

因为汉堡里面夹着酸黄瓜！

而且每次去Subway点餐，

还要特地嘱咐多加点🥒

做完的满屋子酸黄瓜味

鼻塞了的呆呆和Verver都如是说

材料

黄瓜、干葱头、黄冰糖

香叶、茴香籽、芥末籽、白醋

（黄瓜我用的是荷兰黄瓜，大小比较适中；干葱头也可以用洋葱；芥末籽网上就可以买到）

• 黄瓜切段，干葱头切圈，冰糖碎成小块，香叶撕成小片，其他料全部倒进去😂倒些白醋半没过黄瓜，搅拌均匀后腌制大概半小时

• 锅里装水煮沸，把一盘黄瓜放进去蒸15-20分钟后晾凉

• 拿一个玻璃罐，把蒸过晾凉的酸黄瓜放进去，酱汁一起倒进去。密封放进冰箱里呆一个晚上

• 第二天拿出来！DONE！万能的酸黄瓜！

那天做了烤肉，

加上酸黄瓜一起吃解解腻，

真是一级棒！

呆呆说了，

和外面吃的一样一样的！

这时候特别想马上给自己做个汉堡，

夹着吃

来，附上我的迷你汉堡link～戳这里！

当时咋没做酸黄瓜呢！

嗯，现在就想拿出几片配着电视！

下期见！