木耳学会这样做，好吃又减肥，做法非常简单，比吃肉还要舒服

生活里面的木耳很多人都不陌生，它可是一道美味可口的美食，许多人都很喜欢它，它的做法非常多，今天就跟大家分享一种吃了还会减肥的做法，麻辣爽口，开胃又下饭，做法非常简单哦！

首先我们要准备一些泡好的木耳，把它清洗一下，放在干净的盆里面，在上面撒适量的面粉，搅拌搅拌，让它浸泡5分钟左右，面粉的吸附力很强，可以把木耳里面的物质吸出来，泡好的木耳把它放在漏勺里面沥出水分，再用流动的清水清洗干净放在一旁备用。

接着再切半个洋葱，洋葱要切成细条，生姜也要切成细丝，拍几个蒜头，把它切成蒜末，准备一个漂亮的彩椒，去掉里面的籽，再把它切成细丝，两根大葱切成葱花，还要几棵香菜，是用来调味的，切成小段，全部放在碗里备用。

然后起锅烧水，水烧开后放入适量的食用盐，接着放木耳进去焯水，焯水至木耳断生，一般都是煮3到5分钟就可以了，捞出沥出水分放在大碗里面。

这个时候就开始调味了，放入备好的佐料，再加上适当的食用盐、鸡精、生抽、花椒油、干辣椒面、香醋、酱豆，搅拌均匀，撒上葱花和香菜，美味即成。

这样做出来的木耳麻辣爽口，开胃又下饭，如果喜欢吃鱼腥草和黄瓜的朋友，也可以一起放进去搅拌着吃哦！这样做出来的木耳，吃得太多也不会发胖，自己做，吃着放心，你也一起来试试吧！