糯米这样做太好吃了，有菜有肉还有饭，营养解馋，比烧麦还要好吃

导读：糯米这样做太好吃了，有菜有饭，营养解馋，比烧麦还要香，超简单

哈喽大家好我是老左，一个爱研究美食的90后。糯米在我家里是非常受欢迎的，经常会做一些糯米糕，糯米糍粑，烧麦，糯米卷，驴打滚等等。今天老左再给大家分享一个新吃法，搭配上五花肉，香菇，胡萝卜，土豆，或者自己喜欢的蔬菜做一个糯米饭团，做法简单，有菜有肉还有饭，营养丰富，咬一口软糯咸香，里面满满的馅料，比烧麦还要好吃，喜欢的朋友来看看具体是怎么做的吧！

做法：

1，盆中加入一斤糯米清洗干净，再倒入没过糯米的清水浸泡四个小时以上，泡到糯米用手轻松捏碎即可。

2，糯米泡好之后控干水分均匀地摊在蒸锅上，用手指戳几个小洞使糯米受热均匀，盖上盖子水开后开始计时蒸35分钟。

3，准备好一点配菜：胡萝卜清洗干净切成小丁，土豆一个清洗干净切成小丁，几个香菇清洗干净切成小丁，也可以再切一点自己喜欢的菜。

4，准备好一小块五花肉切成小丁，锅中倒入少许食用油下入切好的五花肉小火翻炒，炒出五花肉的油脂。

5，五花肉炒出油脂变成微焦之后加入切好的姜蒜沫，继续翻炒，炒出香味。

6，再倒入切好的香菇，胡萝卜，土豆，快速翻拌均匀，加入花椒粉，食盐，生抽，老抽，蚝油，快速翻炒均匀，把食材炒到断生就可以关火了。

7，糯米蒸好之后取出打散晾至温热，加入两勺生抽，一勺老抽，少许胡椒粉，一把切好的葱花，戴上手套充分抓拌均匀。

8，准备好一个盘子铺上保鲜膜，取出一大勺糯米摊平，用勺子按压紧实整理成一个圆饼，放上做好的馅料，再提起保鲜膜团成一个圆团。

我们的糯米饭团就做好了，咬一口软糯咸香，里面馅料十足，营养丰富，比烧卖还要好吃。

今天就给大家分享到这，喜欢这款糯米饭团的家人们记得收藏哦！