凉拌魔芋粉
凉拌魔芋粉
凉拌魔芋粉的做法
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1.魔芋粉一盒
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2.木耳切丝备用。
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3.黄瓜洗净切丝备用。
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4.蒜切末备用。
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5.红辣椒切圈备用。
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6.将蒜末,红辣椒,放入一个小碗内,加盐,鸡精,醋,香油,生抽搅拌均匀备用。
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7.锅加水,放入魔芋粉,大火烧开,转中火煮五分钟,捞出过凉备用。
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8.锅中放入适量的水,烧开后,将木耳丝放入锅里,焯熟后捞出过凉备用。
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9.将切好的黄瓜丝放在盘里,把木耳丝放在盘里的黄瓜丝上面。
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10.把焯好的魔芋粉放在木耳丝上面,把调好汁浇在魔芋粉上,撒上香菜即可。
小贴士
吃的时候将调好的汁浇在魔芋粉丝上即可。
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