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简单又好吃的家常千层饼,层层薄如纸,层次分明,凉了还非常柔软
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千层饼这样做层次分明
#美食日常 大家好,上次做的千层饼!大家都很喜欢.今天我又做了一个详细的柔软多层凉了也不硬.三百克面粉中放三克酵母粉倒入一百八十克温水,搅拌成面絮揉成光滑的面团擀成一个长方形的大面片在上面均匀的刷上一 ...
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大叔请护国寺小吃店的师傅教大家做芝麻烧饼,外酥内软,层次分明
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脆皮小蛋糕!外酥内软!超好吃!!!
看我标题这几个感叹号,就知道我内心的呼唤有多强烈了.这款小蛋糕确实够脆.够香.够美味. 在我的小时候,这种脆皮蛋糕风靡过很长一段时间.对此有记忆的同学,可能还记得自己带着鸡蛋去脆皮蛋糕的摊位打蛋糕时候 ...
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不打发,做个快手小蛋糕,外酥内软,口味浓郁,零食下午茶皆宜
布朗尼,又称巧克力布朗尼蛋糕.据说是一个美国黑人老太太在制作巧克力蛋糕时,忘记打发黄油了,而直接将融化的黄油与巧克力混合在一起,结果制作出来的成品竟然美味无比.这款蛋糕制作简单,不需要打发,很适合烘焙 ...
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层层分明,酥掉渣的糖酥饼,外酥内软,香甜不腻,大人孩子都爱吃
我以前常烤酥饼,用猪油开酥,带给妈妈尝,妈妈觉得好吃,儿子也特别喜欢.妈妈也会自己用煎锅烙酥饼,我也用煎锅烙过,只不过,感觉还是烤箱效果更好一些. 糖酥饼 原 料:A 面粉200克,水116克,油28 ...
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这样做的小餐包,外酥内软,甜中带咸又微辣,吃一个怎么够
浓郁的素干贝酱馅,搭配烤得酥脆的玉米粒,甜中带咸又微辣,吃一个,怎么够?! 养生素干贝餐包 准备材料 面团: A:鹰牌高筋面粉700g,液种600g,汤种300g,细砂糖120g,盐12g ,高糖酵母 ...
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特级红豆餐包,外酥内软,搭配甜而不腻的红豆馅,最适合拿来解馋
外酥内软的口感,搭配甜而不腻的红豆馅,最适合拿来解馋,再加上一杯咖啡或茶,真是美妙的搭配! 准备材料 种法:液种法 模具:带盖正方形烤模(6cm×6cm×6cm) 数量:34个 面团: A 鹰牌高筋面 ...
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美味甜甜圈 趁热咬一口,外酥内软,香甜可口
准备 材料 面团材料: 高筋面粉110克,低筋面粉45克,鸡蛋30克,清水56克,盐1/4小匙,酵母粉(1/2+1/4)小匙,细砂糖18克,奶粉1大匙,柠檬表皮屑约半个,黄油18克 装饰材料:肉桂糖粉 ...
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甜甜圈 趁热咬一口,外酥内软,香甜可口
准备材料 高筋面粉200克,中筋面粉50克,全蛋液45克,牛奶70克,水70克,鲜酵母8克,白糖30克,盐2克,黄油25克,糖粉2汤匙 工具 面包机,甜甜圈模具,高温耐烤布 开始制作 1 把主料中除黄 ...