高温持续，西瓜价格跳水，瓜贱伤农何时休？

农业部监测数据显示，今年1至7月，全国西瓜整体价格呈高开低走态势。1、2月份，西瓜价格最高上摸到每斤2.8元，为2015年以来最高月度价，之后一路走低。6月下旬以来，全国西瓜快速下跌，从6月中下旬每斤1.5元，快速跌至7月上中旬0.9元。7月份均价比去年同期低了12.3%。

每年6、7、8月份是露地西瓜上市期，去年露地西瓜供应偏紧，导致6月底到7月上旬价格偏高。不少瓜农以为露地西瓜行情不错，今年大幅增加了种植面积。抽样调查数据显示，今年上半年全国露地西瓜种植面积比去年增加了10%以上。加上天气条件基本适宜，上半年全国西瓜普遍增产，山东、东北、河南西瓜单产提高了10%至15%。6月底以来，各主产区集中上市，短时间内西瓜供给迅速增加，导致价格下跌。

现在出现高温天气，水果不易储存，销售商压低价格急于出售，价格急速下降。从供应方面来看，今年露地西瓜整体供应量有所提升，而需求端却有所减少。一方面因去年露地西瓜收益普遍较高，带动了农户种植西瓜的积极性，导致今年西瓜种植面积有所增加；另一方面则是在传统农作物行情低迷的环境下，西瓜因种植管理简单，当季可收回成本，成为农户的首选，所以今年露地西瓜整体种植面积有了提升。

瓜贱伤农，令人痛心。究其原因无非是销售渠道对接不完善，没有品牌化、标准化发展。产前，要做好前期的市场考察，通过种子的销售情况和邻近地区的种植面积，对市场上西瓜的供应量有一个预判。同时还要不断培育和更新西瓜品种，淘汰市场接受度较低的老品种。产中，也不要盲目提高西瓜产量，还要多学习种植技术，以质取胜；产后，要多拓宽销售渠道，如变被动为主动，积极的通过电子商务平台来扩大西瓜的销售渠道，如农牧人商城老乡帮功能，众筹解决西瓜销路。

【作者：布瑞克咨询 壮壮】 （布瑞克油脂行业交流群 222512209）