吃红薯对身体有哪些好处?什么时候吃最好?怎样吃红薯更靠谱?
冬季寒凉,下班的路上吃一个“热乎乎的烤红薯”可谓是一件太美好的事情了,香甜可口,糯性十足;关于“红薯”,可谓营养圈具有较高口碑的“健康零食”,用文字告诉您“吃红薯的好处”,教给您“健康品鉴红薯的方法”。
红薯,一种长相可爱的薯类食品,归属“旋花科、番薯属的植物”;红薯不仅口碑好,它的产量也值得“炫耀”,红薯是全世界产量排名第七的农作物,而这其中90%是由我们国家生产的。
经常吃红薯,对于身体有哪些“养生作用”?
提供“强有力的热量”:
热量,其实就是我们所说的“能量”,红薯是一种以“碳水化合物”为主要营养物质的食物,蛋白质含量很低,脂肪含量更是可以忽略不计;正因为如此,我们更推荐大家用红薯代替主食品鉴。
您应该了解,一克碳水化合物可以供能4千卡,加之红薯中含有丰富的膳食纤维,食用之后可以供给较多的热量,并且可以提供较强的饱腹感。
促进肠道代谢,预防便秘:
红薯是一种不错的薯类食品,其中含有丰富的膳食纤维(每百克含3克),膳食纤维的摄入可以促进肠道代谢,促进排便,这样一来就可以让我们的肠道更加顺畅,预防便秘等肠道问题的发生。
抛开营养素的剂量来看,吃红薯可以“保护机体强大的免疫能力”:
健康的餐食,讲究的是“多样与均衡”;红薯的优秀在于其中富含的维生素和矿物质,这其中包括维生素C、维生素A、矿物质钾元素、胡萝卜素、原花青素、黄酮类物质等多种营养素;常吃红薯,无疑可以补充这些营养物质,抛开剂量来看,对于身体的抗氧化作用具有不错的保护作用。
代替精细主食,帮助身体减肥:
相比生活中常吃的米饭和馒头,它的热量值较低,而且碳水化合物多是复杂碳水化合物,膳食纤维含量还丰富,摄入有较强的饱腹感;吃较少的量就可以满足肚子的需求,当成减肥主食较为合适。
靠谱吃红薯,收获健康,推荐您这样做:
蒸着吃、煮着吃、炖着吃比煎炸烤要强,品鉴红薯的本真味道,拒绝丙烯酰胺等有害物质;烤红薯虽然很好吃,但“限量食用”是基本法则。
红薯很甜,所以空腹吃容易烧心(腹胀、腹痛);建议大家在吃红薯之前吃点新鲜蔬菜、肉食等其他食物,别给胃部反酸的机会。
红薯虽然优秀,食用仍要限量,它升糖的速度挺快,对于糖尿病人群有所威胁,少吃是保护自己的健康法则。
在考虑卫生与安全的前提下,建议大家自己制作红薯品鉴;哪怕是烤红薯,自己烤出来的也更卫生。
红薯,“功效”谈不上,但“吃起来的好处”的确存在;总是吃馒头、米饭难免会单调,建议您用红薯当成自己的解闷主食。健康吃红薯,你会更安康;我是王思露,感谢大家的支持。