夏天的小清新日式土豆泥沙拉,百搭口味,想怎么吃就怎么吃!

一款简单易做的日式土豆泥沙拉,无论口感和视觉上都是小清新,搭配沙拉酱、酸奶、果酱等等,想怎么搭配就怎么搭配,既是主食又是甜品,营养又开胃。易消化,老人孩子都爱吃。

主料:土豆

配料:胡萝卜  煮熟的鸡蛋    超市里买来的咸沙拉酱  牛奶

1,土豆去皮,入锅,煮15分钟左右。

2,胡罗卜切小粒,待用。

3,蛋黄碾碎,加入沙拉酱。

4,搅匀,加入两勺牛奶

5,加入胡萝卜粒,搅匀即可。

6,剩下的煮蛋清,也切成粒,不能浪费。

7,土豆用筷子插一下,很轻松能插进去,就可以出锅了。取出按压成土豆泥。

8,加入调好的蛋黄酱,蛋清碎。

9,充分拌匀即成。

10,装盘,可以享用啦,  浇上酸奶或者果酱也很好吃,随心就好。

END

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一座城、一道美食、一个故事,无论身处何方,心中总有一种铭记于心底熟悉的味道,安安静静的做好每一道菜,我在这里等你。

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