10一斤的蜂蜜与100元一斤的蜂蜜区别究竟在哪里?
随着蜂蜜市场的不断壮大,中国蜂蜜不但满足了中国市场的需求,更是有大量可供出口的蜂蜜。但是,相信很多喜欢蜂蜜的朋友在购买蜂蜜的时候都看到过这样的情况,那就是有的蜂蜜很便宜,有的却很昂贵,多则100多甚至几百元一斤,少则几块钱一斤,那么10元一斤的蜂蜜与100元一斤的蜂蜜区别究竟在哪里?
由于商家的竞争,几块钱一斤的商家说自己的蜂蜜是真蜂蜜,几百块钱一斤的商家也说自己的蜂蜜是真蜂蜜,究竟谁说了真话?在这里小编要告诉大家的是,如果商家没有造假,那么他们说的都是真话。可能又有朋友要问了,既然都是真蜂蜜,为什么价格差别那么大?实际上,这里主要的是传统养殖方法和现代养殖方法的区别,而造成这种价格差别巨大的原因,并不是蜂农心狠,的确物有所值。
在这之前小编还要说一个问题,那就是意蜂蜜与中蜂蜜的区别,很多商家为了吸引顾客鼓吹自己的蜂蜜是土蜂蜜,甚至攻击意蜂蜜商家蜂蜜不好,实际上如果商家按照正常规则饲养的蜜蜂,中蜂蜜与意蜂蜜的区别是不大的,那么区别究竟在哪里呢?
从养殖上来说,现代化养殖使用了各种新技术,通过人工诱导的方式让蜂群迅速扩大,通过追花夺蜜来扩大蜂蜜的产量,这是意蜂的典型饲养方法,这样饲养的蜜蜂在流蜜期可以达到大约一个周收割一次蜂蜜,这样的蜂蜜的确清淡,但是并不是说这样的蜂蜜就是假蜂蜜。
传统养殖的蜜蜂一般为中蜂,中蜂一般都是定地养殖,所以产量很低,很多蜂农不会对中蜂进行现代化的处理,毕竟中蜂收益太低了,蜂农养殖想要赚钱是不可能的,而一群中蜂一年最多能够割蜜两次,一次也就是几千克,一般不会超过三十千克,这与意蜂是没有可比性的,这样的蜂蜜的确质量好,但是这样的蜂蜜在市场上几乎是看不到的。很多喜欢蜂蜜的朋友被网络上的图片欺骗了,看到原始的土蜂桶就以为是真正的土蜂蜜,可以这么说,传统的土蜂蜜都是养蜂的人自己吃的,根本不可能放到网店上去卖,就算能卖也最多是在本地消化,根本不可能有大量的来进行网上销售。
这样我们就可以看出来,如果是真正的土蜂蜜,实际上就算伍佰元一斤也是不贵的,相对于意蜂蜜来说实在是太廉价了,毕竟意蜂蜜一个周的产量就差不多甚至比中蜂一年的产量还多,饲养蜜蜂的蜂农都是为了赚钱,根本就不可能等到一年的时间收割了蜂蜜再去卖,所以意蜂成了很多蜂农的首选,这就是10元一斤的蜂蜜与100元一斤的蜂蜜的差别。