今日菜谱 | 花生仁烧鲈鱼、养生金汤黑鱼
今日菜谱
【花生仁烧鲈鱼】
【养生金汤黑鱼】
花生仁烧鲈鱼
食材：鲈鱼、青椒、大葱、干辣椒、花生、白酒
具体步骤
1、花生米加清香型白酒煮水待用。
2、鲈鱼打花刀，下锅煎制，加入葱姜蒜、干辣椒、生抽、黄酒，注水烧制，加盐、白糖、白胡椒烧制。
3、放入花生米，加入老抽、米醋、青椒烧至收汁，出锅前撒青蒜，淋少许香油即可。
养生金汤黑鱼
食材：黑鱼、南瓜蓉、莴笋、红椒、金针菇、鸡蛋、牛奶、葱姜水、大油、鸡汁、淀粉
具体步骤
1、黑鱼洗净，改刀，去皮，取鱼片清洗待用。鱼骨下入大油煎香，注水熬制鱼汤待用。金针菇、莴笋丝焯水码盘待用。
2、鱼片加盐、葱姜水、牛奶、蛋清、鸡汁、淀粉抓匀腌制。
3、炒锅坐油，下入南瓜泥煸炒，倒入鱼汤、水，烧开制成金汤，转小火，下入鱼片养熟，盛盘，撒葱丝、红椒丝即可。
互动话题
“鱼还有哪些您喜欢的做法？”
每周日将公布5名幸运用户
获得由六必居提供的火锅套装
留言时候记得留下
您的姓名地址和联系方式哦
3天内有效，不留则为作废
往期菜谱回顾
金笋薄荷煎鸡胸、鸡肉酥饼
喜欢今天的推送吗
转发+点赞支持一下哟！
想查看更多最新菜谱？那就赶紧将《家政女皇》标星置顶吧：
长按二维码关注
喜欢请点赞 分享也是一种赞赏
每晚17:55 河北卫视 不见不散
赞 (0)