适合懒人的日式生吐司(面包机版)
看到又用面包机做面包,就知道,我又懒惰了,既然面包机也能做出松软的面包,何必累着自己呢?偶尔也要偷懒一下下嘛!
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材料:白鲨高筋面粉375克 牛奶250克 全蛋液25克 盐4克 细砂糖30克 干酵母4克 黄油30克
1、材料备齐,黄油软化
2、除黄油外所有材料放入面包机中揉面
3、揉成团后加入黄油
4、揉到完全阶段,出薄膜即可
5、将面团滚圆后放入面包机中发酵。
6、发酵到9分满!
7,启动烘烤功能 烘烤40分钟即可。表面蛋液可以不刷的。
出来脱模放凉即可!
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