为什么会醉茶？

让我们“醉”的主要因素是茶叶中含有的咖啡碱，它会影响人的神经中枢。

一旦咖啡碱摄入的量较多，就会引起人体心跳加快、血液循环加速、肠胃不适等一系列不良反应。

出现心慌头晕四肢乏力的不适症状，是因为在空腹状况下，茶中的成分可能会加速血糖降低，血糖过低综合叠加咖啡碱兴奋中枢神经的作用。

什么情况下会醉茶？

空腹喝茶的人：上述介绍原因的时候就提了一点，空腹的时候，肠胃会因为茶汤的刺激而不舒服，不仅会醉茶，还容易出现类似低血糖的状况。

很少喝茶的人：适量的饮茶能让我们消食解腻，提神解乏。但是饮用过量的茶就会出现“物极必反”的情况。尤其是对平日里很少喝茶的人来说，稍稍喝多就容易出现不适反应。所以，喝茶要循序渐进，不可贪杯。

平日喝温和茶类的人：平日喜爱喝一些，相对咖啡碱物质含量较少的熟普、红茶等较温和的茶叶的人，突然换成较刺激的生普和绿茶，就会因为不适应出现醉茶现象。

寻求刺激的人：很多茶友为了盲目寻求茶叶的新鲜，喝现炒的茶，这类茶的多酚类及咖啡碱含量较高，更容易出现醉茶现象。

吃点东西再喝茶：喝茶前先吃一些食物，半小时后再喝茶，喝茶期间也可以吃些饼干、坚果等，可以比较有效地预防醉茶了。

饮茶不宜过浓：平时很少喝茶的人，不能直接喝浓茶，喝浓度较淡的茶汤可以避免醉茶。可根据不同茶类和个人口味做适当调整。

饮茶不宜过多：即使是喝茶发烧友，也不能过多的饮用茶水。一次性喝5泡茶之后，就应该稍作休息，吃点东西，让机体稍微适应一下再喝。如果持续饮茶不休息也不吃点茶食，就很容易醉茶。

会醉的有一点原因是因为血糖过低，所以出现醉茶现象就应马上喝完糖水，或者进食一些甜食，补充血糖，醉茶的症状就会逐步消退。

知道自己容易醉茶的人，在有必要喝茶的情况下，可以提前吃一些坚果类的东西垫垫底，如瓜子、花生等。

这也是为什么茶馆里总会备些茶点的原因。

有诗云：“茶亦醉人何须酒，书自香我不须花”。说明醉茶自古有之。只是相对于醉酒而言，体验过醉茶的人要少得多。

纵使茶叶再好，也要防止贪杯“醉人”哦！