红皮糙果茶

这个春节，一个大男人，没想到以这样的方式，体验了一把坐月子的生活，全身上下四肢百骸深刻体会到母亲的伟大。

同样伟大的，还有我们逆向而行的伟大医护工作者，他们奋战在前线，而我等，则必当响应国家号召，少出门，不串门，在家躺着为国家（防疫）作贡献。

作贡献的时间总得找点事打发打发，今天体验了一把中国的精髓——茶文化。喝了绿茶喝红茶，喝了红茶喝单枞，喝了单枞喝普洱……喝了一肚子茶，那今天就来聊下某茶。

茶树就是这样的一种植物，它是中国继火药、造纸、印刷、指南针四大发明之后对人类的第五个贡献。在植物世界，茶树归于山茶科山茶属，这个家族成员众多，精彩绝伦。它们家的兄弟姐妹们，比如这个同样带着满满中国风情的红皮糙果茶，一起来看看。

红皮糙果茶，山茶科、山茶属小乔木。它的树皮红色，触摸后手上留下铁锈色的粉末；果实表面粗糙，故得名。也称克氏茶、八瓣糙果茶、博白大果油茶、红皮油茶等，福建人称之大梨茶。

它的拉丁名是Camellia crapnelliana，它的属名Camellia由林奈命名，用于纪念在菲律宾工作的曾描述过一个山茶种的耶稣会植物学家Georg Joseph Kamel。

红皮糙果茶为我国特有种，分布于香港、广西（南部）、福建、江西及浙江（南部），喜生于低海拔，富含腐殖质的森林红壤上，亦生于湿润的沟谷地带。它的模式标本采自香港栢架山海拔150米处。

南方的天空，无论春夏还是秋冬，总有各种绚烂装点着天空，进入冬季，正是各类茶花陆续登场之际。只要你走进山茶园，你会见到各色茶花竞相开放，争奇斗艳，好不热闹。可要在意分种的我，总有想逃避的感觉，因为单单山茶种的栽培品种，就让我眼花缭乱，傻傻分不清。还好，它们之中有个另类，让你不费吹灰之力就能把它揪出来，那就是身姿特别的红皮糙果茶了。

红皮糙果茶最特别的是它的树皮，红红的，仿佛整根树干都是生锈的样子，而树上开满大大的白色的花，花心中间黄色，远看非常漂亮。近看它的花瓣，的确让我喜欢不起来，每朵花感觉都萎靡不振的样子，白色的花瓣皱皱的，向四周懒散地伸展着，地下的落花有美人迟暮的感慨与恐惧。

此时，有些树木是满树白花，有些树木则是硕果累累，它的果实更特别，红褐色的大果挂在枝叶间，果皮粗糙，且十分坚硬，犹如满是灰尘的铅球。

红皮糙果茶是我国特有物种 ，最早由香港前林务监督于1903年在香港柏架山发现。虽说现在南方已经广为栽培，但是由于野生资源数量稀少，已被载入《中国植物红皮书》 ，现被列为国家二极保护植物。

（图片由@小园提供）

红皮糙果茶或高或低，高可达7米，它的树皮是它的标志，树皮红色，好奇的你是不是忍不住摸摸呢？你的手还真的会有像铁锈的粉末。

▼华南植物园山茶园满园的红皮糙果茶，大都是三米左右的小乔木。

红皮糙果茶的叶硬革质，叶片倒卵状椭圆形至椭圆形，先端短尖，基部楔形，上面深绿色，下面灰绿色，叶柄无毛。

红皮糙果茶的花顶生，单花，苞片紧贴着萼片；萼片倒卵形，花冠白色，花瓣倒卵形，子房有毛，花柱有毛。

红皮糙果茶的果实很大，直径可达10厘米，球形，红褐色，果皮粗糙，且十分坚硬。

（图片由@小园提供）

果实成熟后厚达2厘米的果皮会裂开，露出九至十五粒如栗子般的种子。

种子含油丰富，产油率达17%，是很有价值的油料植物。

（图片由@小园提供）

▼失去种子的果皮。

红皮糙果茶很有观赏价值。红皮糙果茶除了花大、果大之外，其叶较其它山茶植物也大，且生长较快，属中等快长树种，利用其叶大荫浓的树形，配以满树花苞，加之硕果累累，孤植于草坪绿茵中或中心花坛，冬春观花，夏季观叶，秋天观果，景色壮观迷人。

除了观赏价值，它还有经济价值。红皮糙果茶是重要的油料植物，据中国南宁的调查，每50公斤种子可产油17.5公斤。应作为重要种质资源加以保护。这种油营养价值高，不仅是最天然健康的食用油，同时还有极好的药用价值。

以下文字来自植物志，仅供备查。

小乔木，高5-7米，树皮红色，嫩枝无毛。

叶硬革质，倒卵状椭圆形至椭圆形，长8-12厘米，宽4-5厘米，先端短尖，尖头钝，基部楔形，上面深绿色，下面灰绿色，无毛，侧脉约6对，在上面不明显，在下面明显突起，边缘有细钝齿，叶柄长6-10毫米，无毛。

花顶生，单花，直径7-10厘米，近无柄；苞片3片，紧贴着萼片；萼片5片，倒卵形，长1-1.7厘米，宽2厘米，外侧有茸毛，脱落；花冠白色，长4-4.5厘米，花瓣6-8片，倒卵形，长3-4厘米，宽1-2.2厘米，基部连生约4-5毫米，最外侧1-2片近离生，基部稍厚，革质，背面有毛；雄蕊长1.2厘米，多轮，无毛，外轮花丝与花瓣连生约5毫米；子房有毛，花柱3条，长1.5厘米，有毛。胚珠每室4-6个。

蒴果球形，直径6-10厘米，果皮厚1-2厘米，干后疏松多孔隙，3室，每室有种子3-5个。

中文正名       红皮糙果茶

拉丁学名      Camellia crapnelliana Tutch.

别名             克氏茶、八瓣糙果茶、博白大果油茶、红皮油茶、大梨茶。

界                  植物界

门                  被子植物门

纲                  双子叶植物纲

亚纲              原始花被亚纲

目                  山茶目

亚目              山茶亚目

科                  山茶科

属                  山茶属

亚属             山茶亚属

种                 红皮糙果茶