冬天学会煲汤，胜过良药方，一碗汤下肚，藏住阳气、补好肾气

冬天学会煲汤，胜过良药方，特别是爱美的女性一定要学会给自己煲汤喝。容祖儿曾说过，她在繁忙中保持肌肤水灵的秘诀就是，内在的保湿比外在的保湿更重要，她每天都要求自己喝足够的水，还要多喝汤，并且祖儿妈也常给她煲滋阴养颜汤；蔡少芬当谈到自己保养秘诀，也说最爱煲汤喝，还说煲汤除了可以滋补身体外，最重要的就是保湿。

并且朱茵在参加金星秀时，也说过女人要想保持自己容颜美感，除了心态好，睡的好外，她最喜欢喝汤。而在广东很多会养生的朋友，都会时常给自己煲汤喝。由此也可以看出，学会煲汤的确是非常养人的，今天我就教大家煲2碗汤，帮你冬天藏住阳气，补好肾气。

第一碗汤、巴戟天鸡汤

食材：巴戟天10g左右，嫩鸡半只（或者是鸡肉500g），几片生姜，2个红枣，5g的枸杞。

做法：先把鸡肉剁块，洗净，加入少量的黄酒和姜片，腌制一会；然后在锅中倒水烧开，放入鸡肉和巴戟天，大火烧开后改小火炖煮30分钟，随后再加入枸杞和红枣，一起煮10分钟，最后加入少量的盐调味即可。

功效：可以有效的改善冬天一些女性朋友阳气虚弱导致的手脚冰凉症状，可以增强体质，帮助身体御寒。因为巴戟天可以补阳，也非常适合男性去喝，此时又搭配着甜甜的红枣、枸杞、温性滋补的鸡肉，可以一同补身体中的阳气，特别是肾、脾之阳。肾脾之阳足了，我们身体这个小火炉就会燃烧的更旺盛，全身就会暖洋洋的。

第二碗汤、大补养脏汤

食材：取来莲子、生核桃、生板栗各6个，葡萄干和枸杞各1小把，少量的陈皮（半个或1/4），我这里用的是一个人的份量，大家可以根据自身情况进行加减。

做法：先把莲子洗净，提前用水浸泡2小时左右；板栗去掉外壳，不用去内皮，一切两半；核桃去壳，外皮留下，掰开；然后把这所有的食材一起放入炖锅中，加水煮开半小时，此时可以把分离出来的栗子皮捞出丢掉；最后在里边可以加少量的糖调味，喝汤，吃核桃、枸杞、栗子。

注意：此汤老少皆宜，但是女性如果在经期喝的话，建议去掉枸杞，孕妇喝的话，建议去掉核桃皮；并且此汤多放枸杞，汤味不苦；核桃和板栗不要放太多，不易消化，因为是带皮煮的，汤会有点涩；此汤偏于温补，建议体质偏热的人，可以多放枸杞，少放核桃；舌苔厚腻且经常便秘者，尽量少喝；陈皮的话，如果你用的广陈皮，用量减半。

功效：板栗补肾经；核桃补肾阳；葡萄干帮助肾脏去除水；莲子补心；陈皮健脾胃，助消化。所以说此汤既能补肾，还能养五脏。这2道非常适合冬季养生喝的滋补汤品在此分享给大家，没事的时候可以动手做一下哦！