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第一张：五脏六腑食疗表
人们平常所说的五脏六腑，
五脏：即心，肺，脾，肝，肾。
六腑：即胆，胃，小肠，大肠，膀胱，三焦。
所谓五行，便是
金，木，水，火，土
金，具有敛肃，变化之特性。
与五脏相对应的是肺。
木，具有生发，条达之特性。
与五脏相对应的是肝。
水，具有润泽，下走之特性。
与五脏相对应的是肾。
火，具有酷热，背上之特性。
与五脏相对应的是心。
土，具有长养，化育之特征。
与五脏相对应的是脾。
养心的食物
1、桂圆
可用桂圆肉泡茶常饮，
或煮桂圆粥食用。
它有益心脾、补气血、
安心神的用途，
尤其适宜心血不足型心悸之人。
2、红枣
红枣中含有多量的、
为造血不可缺少的营养素
——铁和磷
是一种天然补补血剂。
对各种贫血、体弱、
产生虚弱、手术之后
气血不足所致的心悸者，
最为适宜。
红枣可用红枣煎水服，
或用红枣煮粥食，
或早晚空腹嚼食。
3、金橘
性温，味辛甘，
有理气，解郁，化痰的作用。
金橘对痰阻心络
和气滞血瘀型心悸，
包括由高血压病、
血管硬化、甲亢、冠心病
或心律失常引起的心悸，
食之颇为适宜。
可煎汤服，亦可泡茶饮。
4、葡萄
性平，味酸甜，
有补气血的作用。
滋养强壮，补血，
强心利尿，治血虚心跳。
由于葡萄中所含的
葡萄糖、有机酸、
氨基酸、维生素都很丰富，
对大脑神经有补益和兴奋作用。
葡萄干的糖分和
铁的含量也较高
这对体弱贫血者也有补血效果。
因此，对心气不足型
和心血不足型心悸
以及神经衰弱及
贫血体弱者心悸心慌之人
常食葡萄，尤为适宜。
5、黑木耳
性平，味甘，
有滋阴、养胃、
活血、润燥的作用，
能补气，活血。
黑木耳是天然的抗凝剂，
能防治动脉硬化、冠心病、
高血压和高脂血症的作用。
凡心血管疾病导致的心悸者，
宜经常服食，颇多裨益。
养肺的食物
1、银耳
可做菜肴或炖煮食用，
例如与百合或樱桃加冰糖做羹。
润肺化痰、养阴生津，
可治疗阴虚肺燥、咽干口渴等症。
2、萝卜
生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽;
若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮，效果更佳。
具有清热化痰、生津止咳、益胃消食的作用。
3、柿子
鲜柿生食能改善咳嗽痰多、虚劳咯血;
红软熟柿，可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热等。
柿子所具有的润肺止咳、清热生津、化痰软坚的功效，
适合夏季食用。
4、百合
熟食或煎汤，
对治疗肺痨久咳、干咳咽痛等
呼吸系统疾病及各种秋燥病症
有一定效果。
5、荸荠
可配以莲藕榨汁共饮。
具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效。
治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽等。
养脾的食物
1、糯米
性温，味甘，
有补脾益气的作用，
脾虚者宜用之煮粥服食。
2、红薯
俗称甘薯、山芋。
性平，味甘，
有补脾和血、益气通便的作用。
3、粳米
性平，味甘，
有补脾益气之功。
4、薏苡仁
俗称苡仁米、六谷米。
有补脾健胃的作用。
脾虚者宜用苡仁米同粳米煮粥服食，
相得益彰。
5、白扁豆（芸豆）
性平，味甘，
能补脾胃虚弱。
炒熟食用，或用白扁豆煮粥服食，
均有裨益。
养肝的食物
1、韭菜
吃韭菜，可起到祛阴散寒的作用，
对养阳护肝本身就会有很大的帮助养肝。
韭菜本身就具有助阳的功效，
但是中医认为秋季的韭菜含蛋白质更高，
所以如果有痛风的问题的话，那么最好不要吃了。
2、蘑菇
蘑菇是菌类植物中的皇后，
本身就含有丰富的营养素了，
而夏季吃蘑菇更有助于滋养肝脏。
3、绿豆
很多人都知道绿豆本身清热解毒，去暑消水肿的作用。
其实因为绿豆本身含有丰富的赖氨酸和氨酸，
而这两种营养素同冰糖结合就具有很高的食疗价值，
由其是可防止因为肝火旺而引起的上火。
4、大豆
大豆中除了含有丰富的雌性激素之外，
其实还含有丰富的微量元素。
像钙，铁，磷这些元素促进肝脏的再生
和修复受损的肝细胞都有着很大的帮助。
5、西红柿
西红柿具有清热解毒的功效，
同时对于肝病患者来说还可补充一些营养素。
更有利于减少毒素对于肝细胞的损害。
保护肝脏的效果相当不错。
养肾的食物
1、干贝
又称江珧柱。
性平，味甘咸，
能补肾滋阴，故肾阴虚者
宜常食之。
2、鲈鱼
又称花鲈、鲈子鱼。
性平，味甘，
既能补脾胃，
又可补肝肾，益筋骨。
3、栗子
性温，味甘，
除有补脾健胃作用外，
更有补肾壮腰之功，
对肾虚腰痛者最宜食用。
4、山药
味甘，为中医“上品”之药，
除了具有补肺、健脾作用外，
还能益肾填精。
凡肾虚之人，宜常食之。
5、枸杞子
性平，味甘，
具有补肾养肝、益精明目、
壮筋骨、除腰痛、
久服能益寿延年等功用。
尤其是中年女性肾虚之人，
食之最宜。
6、黑芝麻
性平味甘，
有补肝肾，润五脏的作用。
对因肝肾精血不足引起的
眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等
有较好的食疗保健作用。
7、核桃
则有补肾固精、利尿消石、
润肠通便、温肺定喘的作用。
常用于肾虚腰痛、尿路结石等症。
8、黑豆
被古人誉为肾之谷，
味甘性平，不仅形状像肾，
还有补肾强身、活血利水、
解毒、润肤的功效，
特别适合肾虚患者。
9、黑米
具有滋阴补肾、健脾暖肝、
补益脾胃、益气活血、养肝明目等疗效。
有利于防治头昏、目眩、贫血、
腰膝酸软、肺燥咳嗽、
肾虚水肿、脾胃虚弱等
人们平常所说的五脏六腑，
实在就是中医根本脏象学说中的五脏和六腑。
五脏：即心，肺，脾，肝，肾。
六腑：即胆，胃，小肠，大肠，膀胱，三焦。
养胆的食物
胆汁又称为精汁，其味苦色黄，来源于肝，受肝之余气而成，排泄下行，注入肠中，有助于对饮食物的消化，是脾胃消化吸收功能得以正常发挥的重要条件。胆汁的生成、贮藏和排泄，均受肝疏泄功能的调节和控制。胆主决断，是指胆在精神意识上具有判断事物、作出决定的能力，故人的勇、怯都与胆有关。
1蘑菇
种类较多，现多为人工培植，
包括菜蘑、口蘑、香菇等，
同为蕈类。
性平、味甘，
含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。
实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用，
肝病病人宜常食用之。
2百合
性平、味甘，
含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。
具有益气补中、益肺止咳的作用，
并可软坚安神。
秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用，
常食百合可防治肝硬化
3胡萝卜
性微温，味甘、辛，
富含维生素A原(胡萝卜素)，
亦含挥发油。
本品富有营养，健胃消食，
生熟均可食，
对于提高肝病病人维生素A水平，
间接预防癌变的发生具有较好作用。
4西红柿
茄科植物，性平，
味酸微甘，
富含蛋白质、脂肪、无机盐、
烟酸、维生素C、维生素B1、
维生素B2及胡萝卜素。
具有清热解毒、凉血平肝之功效，
生熟食用均可。
5黄瓜
性寒、味甘，
含戊糖、维生素B1、
维生素B2、烟酸、蛋白质。
其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用，
其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪，
尤其适合脂肪肝的防治。
6海藻
性寒、味咸，
含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。
具有化痰散结之功效。
据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。
7木耳
有黑色与白色之分，
性平而味甘，
含脂肪、蛋白质、多糖。
可益胃养血，具有滋养作用。
8荠菜
为十字花科植物，
性平、味甘，
含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。
动物实验表明，
可缩短凝血时间，具有止血功效，
适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。
9大蒜
属百合科植物，
性辛、温，味辣。
肝病病人宜熟用，
含维生素A、维生素B1、维生素C等，
其提取物具有抗菌、
抗病毒、软化血管等作用。
10空心菜
又名蕹菜，
性甘、平，
含蛋白、脂肪、无机盐、
烟酸、胡萝卜素等，
具有解毒、清热凉血等作用。
养胃的食物
中医指的胃实际上包括食管、胃、十二指肠等，上消化道的解剖部位与生理功能。俗语说胃病三分治、七分养，中医养胃是根据人的不同体质、不同季节、所患的不同胃病进行辨证调养，以达到未病先防、有病早治、尽快康复、减少复发的目的。
1小米
又称梁米、粟米、粟谷等。
小米含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、
维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等成分，
具有健脾和中、益肾气、补虚损等功效，
是脾胃虚弱、反胃呕吐、体虚胃弱、
精血受损、产后虚损、食欲不振等患者的康复营养食品。
2牛奶
有补肺胃，生津液，润大肠的功效。
研究发现，牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等
情况有着非常有效的治疗效果。
3菠菜
味甘性凉，
能润燥养肝，益肠胃，通便秘。
《食疗本草》中称其
“利五脏，通肠胃，解酒毒。”
菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化；
丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。
4卷心菜
有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，
可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、
小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、
关节不利和腹腔隐痛等症。
5桂圆
“食品以荔枝为美，滋益则龙眼为良”。
和荔枝性属湿热不同，桂圆能入药，
有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。
6南瓜
《本草纲目》中记载：
“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，
能补中益气、消炎杀菌、止痛。
其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，
包括重金属、铅等，起到排毒作用。
同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。
7甘蓝
性平味甘，无毒，入胃、肾二经。
甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，
也被誉为天然“胃菜”。
不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，
还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。
利肠的食物
1熟香蕉
香蕉含有丰富的膳食纤维和糖分,
具有很好的润肠通便功能。
专家表示,这种作用只有熟透的香蕉才具有,
生香蕉可能会起到反作用。
2核桃
核桃仁含脂粉、蛋白质、碳水化合物、
磷、铁、β-胡萝卜素、核黄素等，
除了润肠通便外，还有补肾固精、温肺定喘之功能。
3柚子（葡萄柚）
柚子味甘酸、性寒,
具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,
能治食少、口淡、消化不良等症,
能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
4地瓜（红薯）
味甘性温，
能滑肠通便，健胃益气。
含有较多的纤维素，
能在肠中吸收水分增大粪便的体积，
引起通便的作用。
5糙米
糙米含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素B1、A、E、
纤维素、钙、铁和磷等矿物质，
其中丰富的纤维质有助排便。
6苹果
苹果含有丰富的水溶性食物纤纬---果胶。
果胶有保护肠壁、活化肠内有用的细菌、调整胃肠功能的作用，
所以它能够有效地清理肠道，预防便秘。
同时，苹果里的纤维，能使大便变得松软，便于排泄。
另外苹果里的有机酸，能刺激肠子蠕动，有助排便。
7红豆
红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。
将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。
8牛蒡
牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，
并有调整肠道功能的效果，
所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，
有助排毒、消除便秘。
可作成牛蒡茶随时饮用，长期服用。
9酸奶
酸奶含有大量丰富的乳酸菌，
可改善便秘、稳定肠胃。
原本积除在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。
利膀胱的食物
膀胱经是人体最大的排毒通道，古人把膀胱经比喻成“人身体的藩篱”，中医学认为，膀胱淋证多因膀胱湿热、脾肾两虚、肾阴亏耗等导致膀胱气化不利而致，膀胱炎有两种证型:阴虚湿热型、膀胱湿热型，采用不同方药治疗，疗程较好。一般补益食物有
1黄豆芽
味甘、性凉，入脾、大肠、膀胱经;
具有清热利湿、消肿除痹、
祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效。
2白菜
味甘，性平，无毒。
主治通利肠胃，除胸烦，解酒毒。
含有丰富的粗纤维，不但可以起到润肠的作用，
还有促进排毒的作用，
可以刺激肠胃蠕动，促进大便的排放，
3冬瓜
冬瓜味甘，微寒，无毒。
有消热、利水、消肿的功效。
主治小腹水胀，利小便，止渴（《别录》）。
冬瓜含钠量较低，
对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、
高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。
4西瓜
冬瓜味甘，寒。
清热解暑，解烦止渴，利尿。
用于暑热烦渴，热盛津伤，小便淋痛。
西瓜除不含脂肪和胆固醇外，
含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、
番茄素及丰富的维生素C等物质
5田螺
田螺性甘平，大寒，无毒。
清热利水、除湿解毒。
用于热结小便不通、黄疸、脚气、
水肿、消渴、痔疮、便血、
目赤肿痛、疔疮肿毒。
6青花菜
又名青花椰菜、意大利花菜、西蓝花。
营养成分高而全面，包括蛋白质、
碳水化合物、脂肪、矿物质、
维生素C和胡萝卜素等。
7葡萄
中医认为葡萄性平，味酸甜，
入肺、脾、肾经，
有补气血、益肝肾、生津液、
强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的作用。
葡萄皮中的白藜芦醇、葡萄籽中的原花青素含量较高于其他水果。
8绿豆
绿豆性味甘寒，
解金石、砒霜、草木诸毒。
对重金属、农药中毒以及其它各种食物中毒均有防治作用。
加速有毒物质在体内的代谢转化向外排泄，
绿豆汤是最好的解毒汤剂。
益三焦的食物
三焦是中医藏象学说中一个特有的名词，是上焦、中焦和下焦的合称。上焦为膈以上的部位，包括心、肺；中焦为膈以下、脐以上的部位，包括脾、胃；下焦为脐以下部位，包括肾、膀胱、大小肠、女子胞等。三焦主持诸气，总司全身的气机和气化。
上焦
主气司呼吸，主血脉，其特点主宣发，将饮食物所化生的水谷精气敷布周身，如雾露一样可以滋养全身脏腑组织，因而喻为'上焦如雾'。
中焦
主运，即腐熟水谷，运化精微，以化气血，故喻之为'中焦如沤'。'沤'即饮食水谷腐熟时的泡沫浮游状态。
下焦
主分别清浊、排泄尿液与大便，具有向下、向外排泄的特点，故称“下焦如渎”。
中医认为，以下食物可滋补三焦经：
水果类：苹果、葡萄、香蕉、西瓜、菠萝、桃子。
蔬菜类：丝瓜、冬瓜、青椒、洋葱、黄瓜、香菜、空心菜、白萝卜、白菜。
肉食类：鲤鱼、鲫鱼、鸡肉。
粮食类：面粉、大葱、生姜、大米、小米、牛奶、绿茶、绿豆。
1鲫鱼
鲫鱼味甘，性平，
入脾经、胃经、大肠经；
具有健脾和胃、利水消肿、通血脉的功效；
主治脾胃虚弱、纳少反胃、产后乳汁不行、
痢疾、便血、水肿、痈肿、瘰疬等病症。
2大米
大米性平，味甘，
入三焦经、胃经、肺经、肝经、
膀胱经、心包经、心经、脾经；
具有补中益气、健脾养胃、益精强志、
和五脏、通血脉、聪耳明目、
止烦、止渴、止泻的功效。
3.鸡肉
中医认为，鸡肉味甘，性微温。
含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、
尼克酸、维生素A，维生素C、
胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。
具有温中益气、补肾填精、
养血乌发、滋润肌肤的作用。
凡虚劳羸瘦、面瘦、面色无华、水肿消渴、
产后血虚乳少者，可将之作食疗滋补之品。
第二张：最全应季蔬菜表
有了这个应季蔬菜大全表，就不用担心吃到反季节的蔬菜了！！
1月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇等
2月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜尖等
3月：青菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜、韭菜等
4月：青菜、莴笋、鸡毛菜、芹菜
5月：青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄等
6月：卷心菜、黄瓜、番茄、土豆、鸡毛菜、刀豆（菜豆）、茄子、南瓜等
7月：豇豆、茄子、鸡毛菜、卷心菜、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等
8月：冬瓜、豇豆、茄子、青菜、鸡毛菜、南瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等
9月：青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、卷心菜、扁豆等
10月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、芋艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、花瓜等
11月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、莴笋、花菜、荠菜、草头、生菜、慈菇、青蒜等
12月：青菜、卷心菜、博菜、芹菜、萝卜、塌菜、荠菜、慈菇、花菜等！
第三张：十二时辰养生法
古人将一天划分为十二个时辰，对应人体十二条经脉，相应的养身法我们来详细了解下。
卯时——5:00~7:00 大肠经
这是大肠经最活跃的的时段，肺将充足的新鲜血液布满全身，紧接着促进大肠经进入兴奋状态，吸收食物中的水和养分，排除残渣。
养生之道：起床后喝一杯温开水，然后去卫生间好好的排毒吧！肾脏系统在此时最衰弱，如果这个时候和爱人翻滚的话，会导致一日精神萎靡，久了之后可能会导致阳痿。
辰时——7:00~9:00 胃经
胃部已经整整消耗了一晚，这个时候一定要吃早餐，胃部的消化能力这个时候是非常强大的。如果胃火过盛会导致嘴唇绯红、嘴角开裂。
养生之道：此时吃一份早餐，喝一杯水。阻止胃酸分泌过多。经常性不吃早餐会导致胃病，胃溃疡、胃炎、十二指肠炎等问题。
巳时——9:00~11:00 脾经
脾是消化、吸收、排泄的总调度。吸收好，人体所需营养才可能跟上，血液杂质也不会累积。血质好，唇色与面色才会红润，否则面色黯淡唇色暗紫。
养身之道：最少喝两杯水，慢慢喝。让身体进入水循环，加速全天新陈代谢。
午时——11:00~13:00 心经
这是一天中精力最充沛的时候，新推动血液运行。养神、养气、养精。
养生之道：喝一杯温开水，保持心神平静，小睡片刻，不能超过一个小时，不然晚上容易失眠。可使下午精神抖擞，增强脏腑功能。
未时——13:00~15:00 小肠经
把水归于膀胱，糟粕归于大肠，精华归于脾。如小肠热，人会咳嗽、放屁。
养生之道：在13:00之前吃完午饭，午休之后，此时喝一杯温开水，让小肠把营养各自归类。
申时——15：00~17:00 膀胱经
膀胱经主水液和津液，水液排出津液留在体内循环。膀胱热会导致咳嗽、遗尿。阴虚的人尤其明显。
养身之道：这个时候想上厕所一定不要憋住，很容易导致膀胱炎。
酉时——17:00~19:00 肾经
肾主精，这个时候要注意收敛精气，存储精液。
养身之道：这个时候不要剧烈运动或者大幅度运动，喝一杯水，给肾一点时间。
戌时——19:00~21:00 心包经
心包经主要起到保护心脏、保存精力的作用。使气血通畅，清除心脏周围外邪。
养身之道：这个时候应该多散步，给自己创造安然入眠的好条件。
亥时——21:00~23:00 三焦经
三焦是五脏六腑中最大的腑，亥时三焦通百脉。
养身之道：此时应该睡觉，不生气、不悲伤、不狂喜。喝一杯温开水，预防血稠。
子时——23:00~1:00 胆经
胆汁需要新陈代谢，子时应该进入睡眠，胆才能完成代谢。但这个时候心脏功能衰弱，大部分心脏病患者在半夜发病或者死亡。
养身之道：在子时之前进入睡眠，有利于骨髓造血，家里如果有心脏病人，这个时间段要多注意，随时备好救心丸。
丑时——1:00~3:00 肝经
此时经过一天的运转，肝开始修复。人体的思维敏捷度和行为灵敏度靠肝血支撑。
养身之道：这个时候应该进入熟睡状态，让肝脏可以最大程度的代谢，产生新鲜血液。
寅时——3:00~5:00 肺经
人体在此时进入阳盛阴衰，渡过了熟睡期。肝脏完成代谢产生新鲜血液后通过肺送往全身，为一整天的精力打下基础。
养身之道：此时应该大量吸氧，进行深呼吸。如果家里有肺衰竭患者，在这个时间段应该要多注意。哮喘病人在这个时段服药也比白天好。