千年历史传统名菜狮子头，形整不烂，淮扬菜泰斗手把手教学！ / 四六文摘

中国美食文化渊源流长,我国按地域.口味主要分为八大菜系,其中,川菜.鲁菜.粤菜和苏菜是四大历史菜系,湘菜.徽菜等其他菜系也历史悠久,那么,中国历史上名菜有哪些?中国有哪些传统名菜?下面为你整理中国历史 ...

老家油面嗍得响 "欠嘴包,你欠到吃发粑.油粑.拖面.酥鱼,还欠点么事吃?" "我还欠--油面,再煎两个黄葱了的鸡蛋,搭在碗面上就更好--" 近来,我写了几篇家乡 ...

'铁锅蛋'创制于清末,是由专营河南菜的厚德福饭庄创始人陈连堂(河南杞县人)在瓷碗烤蛋的基础上研制成功的.当时,由于'厚德福'在北京.上海.天津.沈阳.南京.重庆等十六大商埠以及香港.美国等地均有分号, ...

清文人俞樾有语云:"杭州有西湖,台州有东湖,东湖之胜,小西湖也."与西湖的面积相比,东湖可称得上玲珑袖珍.但论亭台楼阁之美,湖泊水流之灵,东湖独有万种风情. 这是一座典型的江南园林 ...

吐蕃,原本是一个统一青藏高原的大帝国,曾经是唐朝的劲敌.可在842年,吐蕃王朝赞普朗达玛被僧人暗杀,此后吐蕃陷入了四分五裂的局面之中.吐蕃分裂后的历史十分复杂,这段历史历经唐.宋.元.明.清五代,最终 ...

大家梦寐以求的中国上下五千年历史知识典故汇总来了,家长们收藏好,这下孩子们可以一次性学完,人民日报极力推荐的好资料. 对于历史典故你知道多少呢?随便说几个,商鞅变法.赤壁之战.霸王别姬等,你知道其中发 ...

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