洪 虹丨我的番薯情结
红薯，我们闽南话叫番薯。因其营养物质丰富，具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效，被人们誉为长寿食品。
番薯如此之美物，我与之却像有仇似的，谈起它总是五味杂陈的。究其原因还要从小时候的经历谈起。
在那特殊年代，父亲要进出“学习班”，母亲身体有严重疾病。他们无暇照顾自己的孩子，就把我送回乡下老家，寄养在伯父母那里了。
我的家乡是闽南地区的一个小山村。番薯是当地的主要农作物，也是作为主要粮食给人充饥的。
当时物资匮乏，山村生活非常困苦。连番薯也不是多得让人吃到生厌，而是一日三餐，不是在米粒稀少的粥里加几小块番薯，就是把番薯磨成碎末煮成“番薯糊”。
也不知从什么时候开始，我成了村里人眼中爱挑食和特别讨厌吃番薯的小孩。这大概跟我当时长得特别瘦小有关，还有关键的一点就是，乡亲们对于我不在城市呆着而跑到这穷山村来生活的不理解。
记得每当我走在乡村田野时，遇到村里的乡亲们，特别是那些嫂嫂婶婶和伯母们，一见面就拿我开玩笑，问我什么时候要回城里享福，不要在这穷山村里喝番薯糊了。
可能没有人会想到，她们看似开玩笑的话语，在我尚小的心里却有着不一般的反响。从她们的话里，我觉得自己不该来乡下受苦，来吃这一日三餐以番薯为主的地瓜粥和番薯糊，从而对父母产生了怨气，更是把吃番薯当成苦难的象征。由此我对番薯有种本能的抗拒，在自己心里或在人们面前，有意无意地表现出对番薯特别的讨厌。
后来我终于回到城市与父母团聚。偶尔再回村里探望伯父母时，乡亲们一见面，叫了我的名字，接下来就是一句“你又要回来喝番薯糊啦？”一听到这话，我还是很反感，觉得他们是在揭我的伤疤。一直到后来，我回去的次数越来越少，他们也渐渐老了，但还是不忘用这句话来问候我。
随着年龄的增长，我开始理解并体谅了父母的难处，也重新体味出乡亲们对我的真切关怀。其实，当我生活在山村的那段日子里，他们的话语里充满了对我的怜惜，是为我的遭遇鸣不平。回城后偶尔的回乡，同样是那句“你又要回来喝番薯糊啦”的问候语，语气中却是充满了欣慰。我明白，在乡亲们心里，我父母生活的城市充满美好，是他们憧憬的地方。
再后来，由于工作生活等原因，我很少回故乡了，村里有些长辈也陆续离开了人世。那段山村生活，那些喝番薯糊的苦难日子，都成了回忆。
现在生活条件好了，番薯因其丰富的营养价值，已经作为养生保健食品倍受人们青睐。以番薯为原料制作的各类美食琳琅满目，目不暇接。但我还是不太愿意接受它们。对它们敬而远之。好像怕去触动过往的辛酸，但又难舍对那远去乡情的回味。
写到这里，我耳边仿佛又回响着乡亲们那句“你又要回来喝番薯糊啦！”的亲切招呼，仿佛又见到了乡亲们那些纯朴善良的脸庞。
作 者 简 介
洪虹，中年女性，福建省泉州市人。曾经在《泉州晚报》和《泉州文学》、《泉州商报》、《刺桐》等刊物发表小说、散文、诗歌。新媒体《行参菩提》签约作家。
投稿信箱：289341034@qq.com
版权联系：jgy328（微信）