念念不忘的吃食

​01

女儿们跳完舞,问她们中午想吃什么,小女儿说吃肯德基。
每次吃肯德基,我都会想起第一次吃肯德基的场景。北方,肯德基入住的晚,我们生活的县城,更是不见肯德基的影子。可是,不知道从哪里得知了肯德基的名字,也不知道被谁描绘成了绝顶的美味。
一直到大学毕业,也没吃上肯德基。毕业,去了广东,一个高中同学也去了广东。一个周末,和先生(当时还是男朋友)一起去看同学,同学在距离广州不远的中山。午餐,同学问吃什么,我说迟肯德基吧,还没吃过呢。
等东西上来,我看到和老家的那些油炸食品很像,等吃到嘴里,竟觉得不如老家的入味。但环境确实很好,不似老家那些店铺里面油腻腻的。
从此,不再对肯德基念念不忘。

​02
又一回,去北京,另一个同学在那边工作。
晚餐,她安排了全聚德,我很早就听说那里的烤鸭十分有名,我兴冲冲地去了。
一道道菜上桌,吃到最后,我终于忍不住,问同学,烤鸭在哪?同学忍不住笑起来,说,这一桌子不都是吗?这时,我才明白,原来那只烤鸭被做成了若干道美食。
每次一想起这事,就忍不住笑意。

03
上大学那会儿,有一个装修很气派的面馆,还有一个很霸气的名字——加州牛肉面。墙壁是深红色格子风格。
每次经过那里,都会朝里面望望,看着里面的人拿着筷子夹面,便想象那面的味道。
我不知道那面的价格,凭感觉,一定不便宜。
有一回,我过生日,寝室的老三问我,想吃点什么,她请客。我想都没想,吃加州牛肉面吧。她笑着说,好啊。她家里条件很好。让她请吃,她会没那么大压力。
我们坐在干净的面馆里,老三点了两碗面,碗很大很大,汤,清澈的咖啡色,表面飘着葱花和香菜。热气向上冒着,鼻子捕捉到一股诱人的香味。
味蕾被诱惑得人仰马翻,可是,却应是被理性地要求优雅。而老三吃东西一贯不徐不疾,我于是跟着不徐不疾。
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