哈佛医学院发布了12个必吃的“超级食物”...

哈佛医学院发布了12个必吃的“超级食物”清单,看看这些食物你经常吃的有几种?

1、三文鱼。

三文鱼属于深海鱼中的一种,有很高的营养价值,可以提高人体免疫力,而且三文鱼的肉质鲜美,做成刺身或盐煎都可以。

2、蓝莓。

蓝莓是常见的水果,蓝莓当中含有丰富花青素,对眼睛非常的好,还有抗氧化功效。平时能多吃一些蓝莓,身体会发生很多意想不到的变化,对健康大有好处。

3、西兰花。

西兰花是一种常见的绿花菜,营养丰富,味道鲜美,维生素C含量很高。

4、鸡蛋。

鸡蛋是我们经常吃的营养品,鸡蛋中含有大量的维生素、矿物质和蛋白质,每天坚持吃,对身体很有好处。

5、希腊酸奶。

希腊酸奶与俄式发酵酸奶相同,含有丰富的低聚果糖,比普通酸奶更有营养。此外,它的耐热性比普通酸奶强,很适合用来做酸奶类甜点。

6、豆类。

红豆、绿豆、黑豆、黄豆、蚕豆、豌豆等等,少吃肉,多吃豆能够让我们的身体更加健康。

7、核桃仁。

核桃非常适合于学生和脑力工作者,把核桃当作日常零食,每天多吃几个脑袋更灵光。

8、燕麦片。

燕麦是一种高纤维食品,具有很好的吸水性和饱腹感,可减少食物摄入量。早上拿牛奶泡燕麦片,是不错的早餐选择。

9、橄榄油。

橄榄油被公认为世界上最健康的油之一,喜欢用橄榄油烹饪美食的人们身体更健康。

10、茶。

茶叶中含有丰富的多酚类物质,经常喝茶对身体很有好处,尤其是对年长的人。

11、藜麦。

藜麦是现在很火的一种粗谷物类食品,含有丰富的蛋白质和粗纤维,被联合国粮农组织誉为是“全营养食物”。

12、黑巧克力。

很多人喜欢吃巧克力,特别是一些喜欢吃甜食的女孩子。但是在大多数人印象里,认为吃巧克力对身体不好,会发胖,会导致牙齿变坏,其实黑巧克力是一种非常健康的食物。

(1)我这里所说的黑巧克力,是可可含量达到70%以上,不是超市里卖的那种含有奶油和代可可脂的巧克力,代可可脂巧克力不建议多吃,对身体不友好。

(2)黑巧克力含有生物类黄铜这样的抗氧化剂,还有钙、铁、镁等很多矿物质,适当地吃一些黑巧克力可以帮助你提升新陈代谢,在保护皮肤方面的能力也是很出色的。所以,如果你是个爱漂亮的女生,那就可以放心吃了,每天不超过25克都是没有问题的。

(3)黑巧克力中的镁元素能够安神和抗忧郁。当你心情不好的时候,可以吃一块,舒缓心情,使人心情愉快,调节抑郁情绪。

(4)黑巧克力可以让我们身材变的更好,黑巧克力中的咖啡因有一定的抑制食欲的作用,饭前吃一小块,防止一顿饭摄入过多食物。运动前吃一块黑巧克力,能够供给能量和运动后的体能恢复。

我经常吃来自俄罗斯这款黑巧克力,原装进口,有72%和90%的可可含量可供选择。90%黑巧力吃起来口感比较醇厚,稍微有一点咸味,也有一点回甘,并不是很苦。

72%的黑巧力微微有些甜,有点像美式咖啡加了一点糖的感觉,口感比90%略好,有非常浓郁的可可香,平时不能吃苦味儿的小伙伴们可以尝试这款72%。但是,想要赶紧掉秤的小伙伴们可以大胆尝试90%含量的黑巧克力。

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