每日一膳 | 渐入秋季燥意浓，燥金太过肝木穷，桂圆山楂配红枣，酸甘化阴养肝好~广东省中医院杨志敏教授今日推荐

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团队医学导师：

知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授

【毎日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性，感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球。地球健康，人才能长久健康！

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养肝茶

材料：

山楂15克，桂圆肉15克，红枣3个（去核）。

做法：

材料洗净，放入茶壶中，用沸水浸泡15分钟即可。

专家点评：

渐入秋季燥意浓，燥金太过肝木穷，桂圆山楂配红枣，酸甘化阴养肝好。山楂味甘、性微温酸，入脾、胃、肝经，具有消食健胃，活血化瘀之功效。现代医学研究表示，山楂能增强食欲，改善睡眠，降低血脂，预防血管硬化。桂圆肉具有补益心脾，养血安神功效。红枣味甘性温、脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的作用。现代药理研究现，红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞。肝为藏血之脏，肝血瘀与肝血虚都会影响人的情绪与睡眠。三物共成茶，能养肝血、祛瘀滞，安神助眠，对于长期熬夜，肝血不足，眼睛经常干涩之人尤为适合，也非常适合秋季养生保健饮用。