海苔锅巴(剩米饭的华丽转身)
海苔锅巴的用料剩米饭 1碗 鸡蛋 1个寿司海苔 1片 味极鲜酱油 适量白糖 少许 橄榄油 少许海苔锅巴的做法
步骤1 准备好食材,让剩米饭来个华丽转身
步骤2 将鸡蛋打进剩米饭中,把海苔剪碎一起加入剩米饭。
步骤3 然后加入适量味极鲜酱油和少许白糖,手上套个保鲜袋抓拌均匀。
步骤4 将抓办均匀的剩米饭直接倒进保鲜袋中,用擀面杖擀成薄片。
步骤5 用剪刀把保鲜袋剪开。
步骤6 平底锅倒少量橄榄油加热
步骤7 将保鲜袋中的剩米饭平铺在锅中
步骤8 待面变焦黄时翻面,待另一面也变金黄是用竹铲切开。
步骤9 切成大小合适的小块继续烙,全程小火,注意翻面,直到金黄焦脆就可以出锅了。
步骤10 成品。看电视,吃零食,生活一大乐事。
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