《狄氏姐妹》系列散文之一丨二姑家/狄树强
岁月匆匆,人生的长河中,有些事,有些人……总给人留下难以磨灭的印记。
二姑家,脑海中对姑父的记忆总是模糊的,但对姑姑的记忆非常深刻。她是作为童养媳到的夫家,二姑身材中等,面貌清秀,见人总是笑呵呵地……似乎从没烦恼。
小时候喜欢去二姑家是因为有一个跟我一般大的表哥,还有四姨也在这个村子住,到姑家以后可以放心的玩闹,没有大人的约束,再就是二姑会把好吃的东西留给我的。同时她那里有很多她子女读过的书,喜欢看书的我,也是在二姑家跟着瑞哥第一次看完金庸的小说《雪山飞狐》。
那时候大表哥已经跟老父亲学会打铁手艺自立门户了,瑞哥也已经开始干小工了,大表姐已经出嫁,但时常回家来帮忙干活,经常能见到二姑一大家的亲人,也觉得温馨快乐。姑父往生早,二姑经常早早起床下地干活,回来很晚很晚,不知疲倦年复一年、日复一日操持着这个六口之家。她对孩子们要求非常严格,从不惯他们的坏毛病,五个子女都能和睦相处,和谐温暖,礼让有加。因二姑勤劳能干,子女听话,日子还过得去,先后她一个人把五个子女拉扯长大,还给四个儿女分别成了家。
我最喜欢吃的就是二姑做的饺子,二姑做的疙瘩(饺子)是堪称一绝。记忆最深的一次,我吃二姑的疙瘩的时候她已经六十多岁了,由于身单力薄,她把面和的比较软,稀稀软软的铺满半盆,然后双手从上边揪下一块来,用擀面杖先在中间往一边擀,然后在把面团转一下位置再擀一下,经过一次次重复直到擀成薄薄的一张大面皮。最后一次把大面皮裹在擀面杖上,抬起以后慢慢地把面皮从擀面杖上卸下来折叠成五公分左右宽窄的长条,全部折叠好后再用切面刀(菜刀)按照五公分左右的宽度开始切段,切好后再拉开来重新叠层摆放整齐,最后一次用切面刀切成五公分左右的小方块用来包疙瘩。馅料夏秋两季多数是韭菜比较多,冬春季节则是红白萝卜为主。韭菜出水比较多,只能是边包疙瘩边调味,尽可能地不让出水。二姑包疙瘩时会吧饺子捏的紧实一些,力争不留一点空间,这样疙瘩煮熟以后不会塌架,才会体现“软面硬疙瘩”,面软捏的时候还是比较轻松的。如果是萝卜馅的就需要在锅里轻轻地悍(炒)一下,也是去掉多余的水分,以求更好的口感。
二姑经历了岁月的坎坷和风霜,但始终保持着积极向上,平和淡定从容的心态。但二姑还是遗憾地带着自己最大的心病离开了我们——那就是没有看到最小的儿子成家。二姑一个人,毕竟子女多,家庭就窘迫。小表哥的出门求学之路就更加坎坷,学费都是哥哥姐姐们东拼西凑借来的。在学校他的成绩一直是名列前茅,学越上越多,负担也就越来越重,为了实现自己的目标,减少对亲人的拖累,时间长了也就失去了跟我们联系的方式和桥梁。因二姑不识字,也没有先进的通信方式,对小儿子的消息主要来自亲戚朋友左邻右舍的闲谈和风言风语中。大概有三四年的时间都没有见过小儿子一面,就是过年过节也没有等到他的人影,但二姑经常在亲戚中提起她的小儿子……牵挂着小儿子。当知道小儿子回来的时候已经是她人生中的最后一刻。那几天不知道为什么老父亲忽然说想去看看老姐姐,妈妈就打电话给我,想叫我送他们过去,因为有事没有能陪他们去,老父亲就跟妈妈一起坐车去看的二姑。到姑家后,姑姑的精神状态还是不错的,还对父亲说要是你拾掇屋里头,我这里有捡回来的木头、铁皮啥的如果用得着你拉回去用,能省就省,我们都拿不出来,只能这样了。随后就说了小儿子打电话来说不日即将回家。说的时候神情是那么高兴,喜悦无比,精神头是那么矍铄,就连说话都底气十足了。但正是因为如此,才导致她身体状况一下子突变……突发心脏病离去。
尽管二姑永远走了,带着自己终生的遗憾离开了我们,但我觉得二姑再弥留之际应该是宽慰的,因为她心里知道自己最大的愿望即将实现,自己担心的事情没有发生,应该是自己目标得以实现吧。正是如此才放得心来,仅存于心间那一点点精神支撑轰然断裂,对本来就脆弱的心脏给以重创,加速了生命的终结,苦灯熬尽了最后一丝,也完成了自己毕生使命。
二姑一生平凡而平淡,日子似水流年,从没闲过,似乎有着永远也干不完的活,似乎每时每刻都有操不完的每个亲人的心……二姑总是说干活干活,人活着就要干活。二姑的话我记在了心里……
作 者 简 介
狄树强,男,70后,河南省灵宝市人;喜爱文学,爱好旅游;五年的军旅生涯使我成熟起来,在部队期间广播小说《白鹿原》《最后一个匈奴》《穆斯林的葬礼》等等陪伴着我度过了人生最美好的时光,让我更加迷恋上了文学。
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