【步骤图】四川特色辣酱— 炭烧烧椒酱的做法

四川特色辣酱— 炭烧烧椒酱

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作者： mnao

逛淘宝看网上有卖这个酱的，买的话路上还得好几天，由于材料简单做法容易，不然还是自己做起来吧～

用料

紫皮大蒜 10头 二荆条 10根 食盐 适量 白芝麻 适量 食用油 200ml

四川特色辣酱— 炭烧烧椒酱的做法步骤

步骤 1

将二荆条洗净后放入锅中烤至表皮呈虎皮状(起皱变黑)，出锅放凉切段；

步骤 2

紫皮大蒜去皮切末备用；

步骤 3

取不粘锅烧热，至冒青烟，加入食用油烧热

步骤 4

倒入蒜末炒至金黄，然后加入虎皮二荆条翻炒，最后加入白芝麻和食盐，翻炒均匀出锅

步骤 5

放凉后装瓶放入冰箱保存。

菜谱创建时间：2019-06-19 01:57:51