【远方】安徽《读“红楼梦”杂谈（二十）》作者•瀚墨留香/主播•曲萍 / 四六文摘

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作者：瀚墨留香主播：曲萍编辑：大琪琪

读《红楼梦》杂谈（二十）

妙玉泡茶的水，说是五年前玄墓蟠香寺中梅花上的雪，泡茶很好。读到这里，我认为，书中人物品茶，也只能是品一种诗情，品一种画意罢了，因为与梅花相关的诗句极多，如:“梅虽逊雪三分白，雪却输梅一段香”等。宋代的林逋，更是隐居西湖，种梅养鹤，终身不娶，有“梅妻鹤子”之称，以示高洁。其实，按科学的解释，雪是不洁净的，因为水要凝固，必须借助于杂质，雪在锅里融化后就有很多泥土杂质！真正的净水是经泥土过滤了的，即我们农村所说的沙水很甜。佛家也说:“世上好土能评水，天下高僧爱门茶”。评，品评、过滤的意思。