“撒盐哥”在伦敦开餐厅,网友晒出账单,一罐可乐近80元
以娴熟的刀功及夸张的撒盐手势爆红的土耳其厨师努斯雷特,最近又开新餐厅了。此次地点选在英国的伦敦。你说不认识努斯雷特是谁?那换个称呼,“撒盐哥”你可有印象?
没错,这位就是近几年来因夸张撒盐手势被称以“撒盐哥”封号进军餐饮界的厨师。“撒盐哥”努斯雷特!
“撒盐哥”不止在ins上吸粉3800多万,自走红以来还凭着火爆的人气把餐饮事业做得风生水起。至今为止,他在全球合共拥有19家餐厅。而就在今年,他更积极扩张餐饮事业,把餐厅开到了英国伦敦。
提到“撒盐哥”其实他的成名之路也并不是一帆风顺的。1983年出生于土耳其艾斯伦市的他,自幼家境贫困,很早便放弃学业担任屠夫学徒。
他在2017年开始常拍摄影片,记录在厨房的日常。因在处理肉品时经常戴着墨镱,形象酷酷的与人们固有的厨师形象大不相同,不过说到他走红的原因,当然还是用手轻撮一把盐巴,随后弓起手臂,将手中的盐顺着手肘滑落在烤肉上的经典动作。
刚才提及他把连锁餐饮地图扩张到伦敦。在九月,一位英国网友法兰西斯特地赴伦敦市区“撒盐哥”新开张的餐厅用餐,据网友透露,菜式并无特别过人之处,令他比较失望,并公开 了一张高达1812英镑的(约15000人民币)的账单,“天价”账单引起全球网友一阵热议。
网友在推特上晒出账单并抱怨,餐点并无过人之处且价格非常昂贵。从他在公开的账单中可见,一道战斧牛排要价630英镑(约5200人民币)、黄金汉堡价格100英镑(约850人民币),就连一份沙拉都要23英镑。超高消费令全球网友乍舌。该网友也在帖文中调侃:“撒盐哥是世上最伟大的商业艺术家。”
法兰西斯晒网“吐槽”后,不少网民也纷纷分享自己撒盐哥餐厅用餐的体验感受。有网友留言透露,店内一份甜玉米要价12英镑,就连一罐罐装可乐也要9英镑(近80元人民币),惊人天价令人难以置信。
“撒盐哥”过去曾率先登陆美国,在纽约市区开设牛排馆,虽然拥有超强人气,却也挨批价格过高且食物品质一般,包括牛排过硬、汉堡烤过头、牛肉毫无嚼劲及少拉没添乳酪等。
但是,也有不少人出面缓颊,表示在西方国家中,收费高昂的餐厅比比皆是,并反问:“你们没有在英美国家用餐过吗?”
也有食客在洛杉矶店时刚好遇到“撒盐哥”。并对他本人及餐点质素给出很高的评价,食客称老板“撒盐哥”人真的很好,虽然他的人设是那样不说话酷酷的,但非常礼貌。
而对于餐点,食客称,点了传统的牛排5成熟真的很合适。牛排上撒了大颗粒的盐,真的越快吃越好,不要等盐融化进去,一边吃盐一边融化味道刚刚好。盐粒强烈刺激味蕾,咬到盐粒的冲击也能是中和肉的腻感。这也是很简单原始的牛肉吃法。
尽管饕客们对“撒盐哥”餐厅的评价优劣不一,但无可否认的新餐厅伦敦分店人气仍然很高,火爆程度仍是一位难求。
不知你们身边有没有人亲自尝过“撒盐哥”餐厅的菜式?期待你在评论区给个不黑不粉的食评。
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