秋天要吃它！吃对养人，吃错伤人，这两道汤水养阴润燥！
晖哥何许人？
他是广东省中医院珠海医院呼吸科主任——黄东晖，17年前抗击非典，庚子年又主动请缨奔赴武汉，是不折不扣的抗疫英雄。
晖哥说，正是体验了病毒的无情肆虐，才更加了解患者对健康的渴望。
同时，作为深入疫情一线的资深呼吸科专家，他更想告诉大家，养命先养肺！
肺是人体最“娇嫩”的器官，也是人体最易失守的第一道防线。注重肺部养生，是祛病延年之关键。
转眼已经到了秋季，
但珠海的气温不减，
加上天气干燥，
让许多人都感到肺燥难耐？
怎么办呢？
一种常见又当季的水果——梨，
就是我们的好伙伴了！
今天晖哥就来给大家讲讲，
秋天怎么吃梨更健康？
梨，有什么功效？
我们平时说的梨一般指雪梨。许多人都听说过吃梨可以润肺止咳，那么中医怎么认识梨呢？
中医认为，梨味甘、微酸，性凉，归肺、胃经，有生津止渴、滋阴降火、泻热化痰、润肺止咳诸功效，适用于热咳或燥咳、热病津伤，或酒后烦渴、消渴等，古代药学典籍多有记载。
《千金食治》：除客热气，止心烦。
《唐本草》：又主热嗽，止渴。
《本草纲目》：润肺凉心，消痰降火，解疮毒、酒毒。
秋天，为什么适合吃梨？
秋季主令为燥，故称秋燥；燥为六邪之一，燥性干涩，易伤津液。
中医认为，肺为娇脏、喜润恶燥；而五脏与自然界四时阴阳相通，肺主秋，秋与肺相通。津伤则表现干燥、涩滞的症状，表现为口、唇、鼻、咽、舌燥干，大便秘结，皮肤干甚至皲裂等一派“燥象”。燥邪伤肺，轻则干咳少痰，痰粘难咳，重则痰中带血。
梨是一种寒凉的水果，具有消痰降火、生津润燥的作用；在秋冬干燥的节气，人容易感受燥热之邪，因此最为适合吃梨。
脾胃虚寒，可以吃梨吗？
许多人都听过“囫囵吞枣”的典故，里面有一句“梨益齿而损脾”，那么脾胃虚寒的人可以吃梨吗？实际上，不同的食用方法，有不同的功效。
《本草通玄》中提到：（梨）生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴。就是说，生吃梨子，清热泻六腑；熟吃梨子，滋阴养五脏。
生梨子能帮助治疗燥热疾病，对于治疗秋冬季节流行的呼吸道疾病造成的咽喉干痛、干咳、口渴等，生梨的效果最佳。
梨性凉，味甘酸，对于脾胃虚寒的人来说，生吃梨子可能会引起一定的肠胃不适，对于平素脾胃虚弱，却感受燥热之邪的气阴不足者，可予梨炖煮成汤、或者隔水蒸熟后食用，梨之寒性就会有所下降。
梨子蒸熟以后有滋阴润肺止咳的功效。在蒸煮梨子的时候，加入其他的药材，还会增加其他的作用。但依然要注意，体质虚寒的人避免多食。
另外梨性凉，风寒咳嗽的朋友们止咳需要慎用。
除了脾胃虚寒的人，这些人吃梨也要谨慎：
经期与孕期女性吃梨需谨慎：梨性凉，对于经期与孕期的女性来说，食用寒凉食品应该注意，不宜过量，建议如果要吃梨，可把梨切块煮水食用。
糖尿病患者禁食：梨虽然是低热量食物，但是糖分含量高，对于糖尿病患者而言，不建议食用梨。
尿频患者吃梨要注意：梨有利尿作用，夜尿频者，睡前最好别吃梨，以免影响睡眠。
秋季吃梨，试试这些食疗方！
材料：鲜银耳半朵，雪梨半个，鲜百合100克，红枣（去核）5个，冰糖适量。
做法：（1）鲜银耳剪开洗净，雪梨切块，鲜百合、红枣洗净。（2）向锅内加入适量清水煮沸，加入银耳、鲜百合、雪梨及红枣，用小火炖50分钟。（3）最后加入冰糖搅拌，待冰糖融化后即可。
功效：银耳可补肺益气，养阴润燥。用于病后体虚，肺虚久咳，痰中带血等。梨味甘微酸、性凉，具有生津，润燥，清热的功效。百合润肺止咳，宁心安神。红枣益气养血。本食膳为素食，具有补益清润，延年益寿的功效，适合大众在秋季时保健食用。
温馨提示：体质虚寒的人可加几片生姜。
材料：雪梨、马蹄、莲藕各100克，鲜芦根、鲜麦冬各20克。（1人份）
做法：材料洗净，雪梨、荸荠、莲藕去皮核切块，然后把所有材料放入搅拌器中搅拌取汁。若不想喝凉的，可以把汁炖热再喝。
温馨提示：五汁饮原方是五种鲜汁混合喝，不拘份量。如果买不到新鲜的芦根和麦冬，用干品的话，是很难榨出汁的。所以若用干品，也可以把芦根、麦冬煮水，其他3样榨汁，然后再混合。
五汁饮虽然好喝，但所用之品都是偏寒凉的，所以体质本身偏阳虚，特别是脾胃虚寒，容易拉肚子的人群，就不宜多喝，又或者加点姜汁，调和一下温凉之性。
专科简介
医生介绍
黄东晖 主任医师
擅长：
支气管炎、支气管哮喘、肺气肿、肺心病、肺炎、支气管扩张等呼吸疾病的中西医诊治，擅长肺功能、支气管镜检查及气管内介入手术
出诊：周二下午，周四上午；周三上午（名医诊室）
地点：广东省中医院珠海医院
张艳玲 主任医师
擅长：
慢性咳嗽、肺部结节、急慢性支气管炎、慢性阻塞性肺气肿、肺心病、支气管哮喘、支气管扩张等的诊断治疗
出诊：周一夜诊，周三上午，周六上午；周三下午（名医诊室）
地点：广东省中医院珠海医院
赵静 主任医师
擅长：
慢性咳嗽、肺炎、慢性阻塞性肺病、哮喘、胸腔积液、呼吸衰竭及各种疑难呼吸病的中西医诊治
出诊：周一，周二，周三，周日全天。
地点：广东省中医院珠海医院
刘克锋 副主任医师
擅长：
慢性咳嗽、肺炎、慢性阻塞性肺病、哮喘、肺部结节、肺癌及各种疑难呼吸病的中西医诊治
出诊：周一下午、周五上午
地点：广东省中医院珠海医院
谭勇文 副主任医师
擅长：
慢性咳嗽、肺炎、慢性阻塞性肺病、哮喘、间质性肺疾病及各种疑难呼吸病的中西医诊治
出诊：周一上午、周五下午
地点：广东省中医院珠海医院