成大夫聊养生 | 春天想祛湿,就吃它!
治WEI病,找成大夫!
胃病?我没有胃病啊!
是“治未病”,不是“治胃病”,
简单说,就是还没生病先预防,已经生病的早治疗,病后防止疾病再复发。
那成大夫又是哪路神仙?
他是广东省中医院珠海医院治未病中心主任,更是“网红”专家,
所有跟普通老百姓的吃、穿、住、行相关的话题,他都能跟您说道其中的“中医养生”奥妙,
一个穴位、一道汤、一句养生建议……都能让您受益匪浅!
提到春天,珠海人会想到什么?
风和日丽,空气清新,
繁花似锦,绿意盎然……
不过在这美丽的春景之外,
也有一个字,
让所有珠海人都感到恐惧:
潮!
每年3、4月份,随着气温回升,珠海的潮湿天也会渐渐来临。每年都会有一段时间,外面是灰蒙蒙的阴天,雾大云多,偶尔还飘着零星小雨,衣服晾了两三天还是潮潮的不干爽,多晾几天反而有一股说不出的异味......对,珠海的潮湿天已经悄然而至了。
潮湿的天气也会给人带来各种影响,让人出现莫名的疲倦,有些人还会头部昏重、四肢疲困乏力,甚至胃口变差、大便不成形、舌苔变厚变腻……诸如此类湿阻经络、湿困脾胃的症状,困扰着许多人。
这种时候该怎么办呢?一些有经验的珠海人,已经想到了一味药食同源的中药材。没错,它就是——
薏仁!
薏仁是什么?
薏仁,又名薏苡仁,俗称薏米,是我国传统的药食两用的保健食品,质地粉性坚实,白色或黄白色。
《中国药典》记载,薏仁味甘、淡,凉,归脾、胃、肺经,能利水渗湿,健脾止泻,除痹,排脓,解毒散结。
《本草经疏》记载,薏仁性燥能除湿,味甘能入脾补脾,兼淡能渗湿,故主筋急拘挛不可屈伸及风湿痹,除筋骨邪气不仁,利肠胃,消水肿令人能食。
生薏仁、炒薏仁……有啥区别?
很多人都听过两种薏仁:生薏仁和炒薏仁,这两种薏仁有什么区别呢?
生薏仁性质偏凉,除了健脾利湿的作用以外,还有清热的功效,比较适合湿中夹热的朋友。
薏仁经过炒制后,性质偏于平和,健脾的作用会增加,更适合脾虚较重的,或兼有怕冷、手足不温等虚寒症状的朋友。
体质偏寒凉的市民,如果买不到炒薏仁,可以自己在家用小火炒制生薏仁,至表面微黄色后放凉即可;或是使用生薏仁的时候,加入少许生姜,可以制约生薏仁的凉性。
所有人都能吃薏仁吗?
不是的!
薏仁的主要功效是健脾渗湿,有较强的利尿作用,因此如果体质偏于阴虚或阴虚火旺,有口干舌燥、眼睛干涩、大便干结难解等症状的朋友,摄入薏仁有可能加重以上症状,需要慎用。
薏仁的性质偏于滑利,药理实验证明对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩,有诱发流产的可能,因此一般情况下不建议孕妇食用。
除湿食疗
跟大家分享几款除湿食疗
烹调简单
在家就能做!
01
参苓薏仁汤
材料:龙骨500克,党参10克、茯苓10克、淮山10克、薏仁15克、扁豆10克、陈皮一瓣、红枣三颗去核。
做法:龙骨洗净后焯水,其余材料洗净后和龙骨一同入锅。加入清水适量,大火煲开后,转成小火继续煲1小时,加盐调味即可。
功效:健脾补气、利水渗湿。适宜脾虚湿滞的人群,如出现头昏身重、倦怠乏力、大便溏烂、舌苔白厚或腻症状的朋友。
02
薏仁赤豆茶
材料:薏仁、赤小豆各30克。
做法:以上材料洗净后入锅,加入适量清水,大火煲开后转成小火继续煎煮30分钟,代茶饮。
功效:清热祛湿、利尿消肿。适宜湿中夹热的人群,如伴有颜面出油多,易长粉刺痤疮或皮肤易长湿疹,小便黄赤不畅,大便粘滞不爽,舌苔黄腻或兼有身重水肿等症状的朋友。
03
淮山薏仁小米粥
材料:鲜山药100克、炒薏仁50克、砂仁3克、杞子一把、小米200克。
做法:薏仁提前浸泡1小时,鲜山药洗净后去皮切小块,杞子洗净、砂仁研末备用。薏仁放入锅中加入足量清水,大火煮开后加入小米,煮开后转中火续煮15分钟,加入山药,续煮15分钟后加入杞子,10分钟后加入砂仁粉末,最后适当加盐调味。
功效:健脾开胃、理气化湿。适合湿困脾胃的人群,症见身体瘦弱、疲乏困倦、口淡、食欲不振、大便稀或易腹泻的朋友。
专科简介
医生名片
成杰辉 科主任 主任中医师
擅长:
亚健康中医药调理,冬令膏方调补,中医养生指导,尤其擅长体质辨识,指导日常健康调养和疾病预防调护。
出诊:
治未病门诊:周一、三下午,周四、五上午,周一夜诊
名医诊室:周二下午
罗翠文 主治医师 医学硕士
擅长:
综合调理胃肠、月经、睡眠问题及肥胖、痤疮、关节肌肉疼痛、体虚易感冒等状态;健康状态评估和个性化养生保健指导。
出诊:
亚健康门诊或治未病门诊:周一至周五;
亚健康门诊:周六或周日。
梁咏竹 医师 医学硕士
擅长:
亚健康状态调养,如慢性疲劳、失眠健忘、月经失调、痤疮、体胖、体虚易感、胃肠功能紊乱、情绪不良、肌肉及关节酸痛等。
出诊:
亚健康门诊或治未病门诊:周一至周五;
亚健康门诊:周六或周日。
郝艺照 医师 医学硕士
擅长:
中医体质调养,亚健康、慢性病的中医调理,如异常血压、血糖、血脂的早期干预,糖尿病、高血压、甲状腺疾病、围绝经期综合征的中医调治。
出诊:
亚健康门诊或治未病门诊:周一至周五;
亚健康门诊:周六或周日。
屈子灵 住院医师 医学硕士
擅长:
各类人群的中医体质辨识与运动调养,尤其擅长消化不良、月经不调、肥胖、痤疮、脱发等人群的综合调理。
出诊:
亚健康门诊或治未病门诊:周一至周五
亚健康门诊:周六或周日。