以美济心2021 迎新茶会

引子☉冬日献斋做客

大人们在一旁喝茶聊天，炉子上的煮着水，冒着热气。

两个粉雕玉砌的小姑娘，一个5岁，一个还不到3岁半，对着一整茶盘十数个茶壶看来看去，小心翼翼的用指尖一一摸着，细声细气的说，

“我喜欢这个……”

“我还喜欢这个”

“我喜欢这个白色的壶”

“我第一喜欢这个，然后……”

“妈妈，我最喜欢那个大的”

……

忽然觉得心头一松，

有孩子与茶的生活，原来可以这么融洽活泼。

周围人总喜欢亲昵的互称对方的孩子是“茶二代”，在有茶的家庭里成长起来的孩子们，拿起紫砂壶就和拿起笔一样自如，他们知道如何仔细泡茶，也知道该怎么安排用一席茶自如自在的招待亲朋好友。

茶会筹备☉场地与席位优先

“以美济心”即将举办的年尾茶会，今年是第四回了。以往都是每年的冬至日前后，今年则稍稍推后，选在了2021年1月3日下午2时。

筹备期的一个夜晚，栗强老师作为茶会的文化顾问，给作为主持人的我打来电话说，希望这次茶会在茶客席位的安排上有两个优先原则： 一是“家庭优先”；一是“外地优先”。

简直觉得这是老天爷安排好的。

今年的茶会场地收到的推荐信息颇为丰富，不仅有朝阳门外闹市区里安静的茶院子，也有798艺术区里又飒又酷的设计公司集团总部。我们刚决定把场地放在顺义区的一处幼儿园的平行机构——致力于3-6岁孩童艺术教育的“初音艺术中心”时，老师也发来他希望的“优先原则”。

我们从来没有组织过“ 带着孩子来喝茶”的茶会，但却是多年与茶相伴的我们，由来已久的一个心愿。

今年恰恰刚好。

☉茶会设计与组织

“以美济心”的年尾茶会，是每年师友相聚的重要日子，去年的茶会名曰“新生”，今年则名“安于”。

抱着爱茶人无私分享、积极进取的态度，茶会一直对每一个向往茶的友人敞开茶会参加通道，除非场地安排不得已的原因，尽量不限制人数。

由于每年举办的时间地点都不相同，就连茶师也是轮换工作，每次茶会的筹备几乎都等于从零开始，可想而知准备工作极其繁复。

茶会的总联络人何姝梦女士曾回忆2018年的茶会：

“……经过一年光景 有几位新新老老的同学倒也愿意一起，只是大家还是不太会对公众泡茶。记得先是定好了时间（冬至当日）地点：罐子书屋，之后就开始想如何如何泡茶。泡什么茶？分不分上下半场等……当时没有一个茶会的整体观 就是凭一帮人的热情，走一步说一步。……之后就️同学建议 我们得开个泡茶课吧 要不大家懂很多 喝得也挺明白 就是不会泡给别人喝。栗老师看着我们这群人忙来忙去 也没太理我们 只是觉得实在不好了才提示一下。……”

上文提到的茶课自去年始组织了起来——“借水澄心即茶演道”专门茶课程。茶会的组织在课程的逐步进行中趋于成熟。我们对于茶会的组织也不再是“大一统”的格局，而是按照课程中对于茶会的组织觉得进行的了划分……比如说：茶会的发起人、主持人、设计人、茶师、茶客、茶品设置、茶席/茶器安排、茶事流程、空间区域划分、茶室音声、主宾动线等等……有了系统的学习，茶课的同学们也终于在去年第一次敢于在与茶不太相关的空间——“缦学堂”举办茶会。

在今次即将开启的“安于茶会”中，我们将对一座活力满满的儿童艺术中心稍加装饰，重新组织空间动线，使爱茶的家庭成员能得以“各安其所”，在艺术中心的不同空间里体验茶空间的更多可能。

☉真诚的邀请

茶会前期的准备工作得到了初音艺术中心的全力支持，正在有条不紊的进行。

作为茶会的主持人，在此向您和家人发出邀约：在2021年1月3日来初音，在茶香中与家人一起“以美济心 安于茶会”。

具体的茶会举办细节，我们将在随后的文章里再行刊出， 需要了解更多详情信息或提供意见帮助，烦请联络以美济心（文末二维码）

14:00-14:15 抵达签到，于澄心间饮茶

14:15-14:20 依序入席饮茶

15:00-15:10 第一席茶结束

15:10-15:40 讲座『是谁偷走了中国茶？』

15:50-16:30 第二席茶

16:30-17:00 主宾依依惜别

茶会发起人：以美济心 初音艺术中心

茶会策划人：侯真真

执行人：“借水澄心·即茶演道” 茶课组

事茶人：栗强 何姝梦 武玉玲 露露 谭萍 周静 张琳 妮子 栗永琮 张仲月 郭学愚 周国荣 黄秋原

视觉：元清 张梅

文字： 栗强 侯真真

总顾问：栗强

点在看，不迷路▼