现在人们越来越关注养生了，“留得青山在，不怕没柴烧“，”没有好的身体，一切都白费“这些健康道理天天被人们挂在嘴边，可是实际生活中又因为不良的饮食和生活习惯，导致血压，血糖升高。

近几年高血糖的人数越来越多，在我国高血糖人数都已经达到了6亿多，如果长期任由血糖升高，带来的危害是很大的，不但导致生活质量下降，还有可能因为一些严重的并发症，造成生命的危险。

案例分享：

40岁的张女士，开了一家网店，在她努力经营下，网店生意越来越红火，随着订单的增加，换来的是加班熬夜，三餐不定时，有时忙起来，张女士几乎不喝水不上厕所，吃饭问题经常是几个馒头加上辣酱就打发了。突然有一天，张女士晕倒在家，被家人紧急送往医院救治。

结果一检查，竟然是患上高血糖导致的，经过询问张女士爱人，张女士并不喜欢吃糖，就是喜欢吃辣酱。按她的话说，辣酱夹馍，好吃赛肉。她患上高血糖的原因就在于长期大量食用辣酱。

辣酱对肠胃的刺激很大，经常吃辣酱容易造成肠道功能紊乱，不利于血糖的控制。而且辣酱在制作过程中为了增加口感，会添加大量的食盐，这样也会导致钠离子摄入过多，从而让血糖值升高。

可能不少高血糖病人会在饮食中特别注意少吃糖，对于调味品却没有过多注意，认为调味料每天吃得又不多，不会影响到血糖。医生提醒：其实一些调味料经常食用也是会成为高血糖的祸根的。

医生提醒：厨房中的3种调味料，或会成为高血糖的祸根

1、甜面酱

用甜面酱做炸酱，酱爆鸡丁，蒸肉味道都非常好，吃起来甜中带咸，上色也好看，但是甜面酱中含糖量不少，吃太多会导致血糖波动，还不利于维护心脑血管健康，所以糖尿病人要少吃，烹饪时一定要少放。

2、蚝油

蚝油也是大家比较常用的一种调味品，用它炒菜打汤，会让菜肴变得更加鲜美。不过蚝油在制作过程中会放入大量的糖和盐，这样就不利于血糖控制，对于血糖高的人应该尽量避免食用，一旦食用过多，造成摄入食盐超标，还可能诱发肾病和高血压病等并发症。

3、花生酱

花生酱用来抹面包，馒头是再好吃不过了，不过虽然称作花生酱，里面的花生并不多，反而是有很多糖分和各种调味料，而且脂肪含量很高，如果食用太多，会导致血液凝结，致使血糖上升，容易诱发心脑血管病变，所以糖尿病人还是不要吃得好。

除此之外，味精鸡精也要少吃。因为味精和鸡精中主要成分是谷氨酸钠，如果加热温度超过120度，会生成对身体有害的物质，而且摄入后很难排出体外，若是和锌相结合就会影响到血糖稳定。所以在炒菜时要在出锅前添加，放了味精和鸡精后，就尽量少放盐。

总而言之，血糖高的人在控制血糖期间一定要特别注意，不要食用上述调料，这样才有利于保持血糖稳定。