香菇鸡蛋炒方便面

主料：方便面饼(90克)

辅料：鸡蛋(1个)香菇(5个)胡萝卜(红)半根葱(5克)

姜(5克)植物油(10克)盐(2克)十三香(1克)

准备材料。香菇、胡萝卜、葱姜都洗净

水烧开，放入方便面

稍微煮一下，不要煮太久

捞出放入盘中备用，无须放油，不会粘的

香菇、胡萝卜、葱姜改刀。蛋液搅散

先把鸡蛋炒成块状盛出备用

不粘锅内放油，炒香葱姜

放入香菇胡萝卜翻炒几下，放入盐

再放适量十三香翻炒

待香菇快熟时，合入鸡蛋翻炒

再合入煮好的面

翻炒几下即可出锅