也谈梅花盆景的养护管理（三）
作者：晏晓兰
7.浇水
梅桩最怕水湿，浇水不能过多，很多盆栽梅花，因浇水太多伤根造成落叶，影响花芽分化甚至死亡。但梅花浇水也不能过少，梅花是阔叶树种，夏季生长季节，需水较多，如果缺水会影响光合作用，减少营养物质积累，也会影响梅桩的正常生长。
浇水次数和用水量的多少，应根温度的高低，湿度的大小和盆土排水情况决定，要掌握'不干不浇，浇则浇透'和“间干间湿'的原则。春季温度低，湿度大，浇水不宜过多，要经常检查盆土保持湿润为度。
夏季温度高，需水较多，一、二日浇水一次，如遇天气干旱阳光强烈，温度偏高，可根据情况，每日浇水1~2次，最好能增加叶面喷水。梅花的芽是早熟性的，在整个营养生长期中，能萌发2~3次新稍，如不适当控制浇水则二次枝新梢继生长，花芽也不易形成，来年不开花，或开花甚少。
5月上旬新梢捻搓后，为控制营养生长，促进花芽分化，应适当控制浇水，使细胞液浓度加大，便于花芽分化，即通常所说的扣水。具体方法是对扣水的盆梅不按正常浇水，不保持其充足的水份供应，只浇正常水量的60%~70%，直到新叶片呈萎蔫状态时，才恢复正常浇水，使梅桩生长正常，之后再度进行扣水。
一般扣水2~3次即成，生长健壮的幼树可多扣几次，生长弱的及老桩应少扣或不扣。扣水的程度一定要掌握好，千万不要过度，如水份控制过度，会造成梅桩严重缺水，叶片萎蔫厉害，叶尖枯黄，再进行正常的水份供应也会影响花芽分化，严重时叶子脱落难以恢复其生机而死亡。七月初花芽生理分化完成后，应恢复正常浇水。冬季温度较低，浇水应尽量减少，切不可过多过勤，以保持盆土湿润为度。
梅雨季节，空气中湿度大，一般不另行浇水，如遇阴雨时间长，盆内有渍水时，就应将花盆放倒或倾斜，以便排除渍水。盆土的种类不同，浇水的方法也不相同，粘质土保水力强，不易干旱，浇水要少；
腐叶土和砂质土排水好，浇水适当多些。如盆土排水不良，可用铁丝在盆土上穿孔，以利排水。用自然的塘水和河水浇梅花最好，如用井水和自来水，可先将井水和自来水放入缸中或水池中，停半天水再用，以调节井水温度，淡化自来水中的漂白物质。浇水时间，春夏以每天早上或傍晚为佳，冬天则以中午浇水最好。
8.施肥
梅花一般施肥不要过多，过多会引起枝叶徒长，花芽不易形成。如果施肥过少，生长不良，也不易开花。盆栽梅桩，往往因盆土少，而造成养分不足生长不良。
上盆时在盆内施基肥及磷钾肥，在生长季节应多次追施稀薄腐熟人粪尿和饼水肥。春季新稍发芽后，四月至五月初，每周施水肥一次，以腐熟人粪尿和饼水肥为主，加适量的尿素，促进新梢生长。
之后花芽开始分化，不再施用氮肥，而应增施磷钾肥，以免枝条徒长，有利花芽分化。花芽形成后，每月施水肥2~3次，花蕾形成后开花前施以速效氮肥为主的水肥1~2次，进行催花。
饼肥和人粪尿，必须进行腐熟后方能使用。将饼肥和人粪尿放入缸中或地窖中加适量的水盖好进行腐熟发酵，2~3个月后即可用，但用时应加水，以淡肥勤施较好。
施肥不能过浓，以免伤根死亡，若施肥浓度大了时，第二天要浇一次清水，叫解水。盆土过湿时不宜施肥，在盆土稍干时，盆梅需水时施入，这样肥水容易为梅花吸收，使梅花生长良好。
为补充养分的不足，在盆梅上使用叶面喷肥方便且效果好，一般在花芽分化期间，可结合病虫害防治或单独叶面喷施0.3%的磷酸二氢钾3~4次，在叶片氮素营养不足，叶色发黄时及时喷施0.2~0.3%的尿素有很好有作用。
9.松土除草
梅花根系要求良好的通透性，浇水施肥后盆土易板结，应经常进行松土，特别在大雨后，待盆土稍干时要及时松土，以免根系缺氧腐烂而致落叶。注意松土不宜过深，沿盆边进行，以免损伤根系。
施肥前若能稍稍松一下土(俗称秒盆)，对肥水的渗透和吸收有好处。对盆内和摆场上的杂草要及时清除，以减少肥分消耗和病虫寄生场所，保持良好的通风透光。
10.病虫害防治